蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
コーヒー抽出人気店の最新メソッド ハンドドリップ・サイフォン・エスプレッソ・エアロプレスetc.
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| 著者名 |
旭屋出版書籍編集部/編
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| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310535776 | 596.7/コ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001640995 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コーヒー抽出人気店の最新メソッド ハンドドリップ・サイフォン・エスプレッソ・エアロプレスetc. |
| 書名ヨミ |
コーヒー チュウシュツ ニンキテン ノ サイシン メソッド |
| 著者名 |
旭屋出版書籍編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ショセキ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
184p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.7
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| 分類記号 |
596.7
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| ISBN |
4-7511-1452-0 |
| 内容紹介 |
人気カフェ・ロースタリー31店の、コーヒー抽出のメソッドを公開。豆の個性を引き出すコーヒー抽出の考え方、使用する機器、抽出工程、レシピを紹介する。『CafeRes』『CAFERES』掲載記事に新規記事を追加。 |
| 件名 |
コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いよいよ世界の金利が上がってきた!金利を使いこなして、日常生活から世界経済まで、すべての得と損を解明しよう! |
| (他の紹介)目次 |
1章 身近なお金 2章 金利入門 3章 金利の基礎 4章 金利はなぜ動くの? 5章 債券の利回り講座 6章 低金利時代を生き延びる方法 資料編 金利関連データの読み方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
角川 総一 昭和24年、大阪生まれ。証券関係専門誌を経て、昭和60年、(株)金融データシステムを設立し代表取締役に就任。わが国初の投信データベースを管理・運営。マクロ経済から個別金融商品までにわたる幅広い分野をカバーするスペシャリストとして、各種研修、講演、テレビ解説の他、FP等通信教育講座の講師としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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