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書名

ミルクと日本人　近代社会の「元気の源」　　中公新書　　

著者名 武田 尚子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180167017648.1/ﾀ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001173550
書誌種別 図書
書名 ミルクと日本人　近代社会の「元気の源」　　中公新書　　
書名ヨミ ミルク ト ニホンジン　
著者名 武田 尚子／著
著者名ヨミ タケダ ナオコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.6
ページ数 3,271p
大きさ 18cm
分類記号 648.1
分類記号 648.1
ISBN 4-12-102438-1
内容紹介 文明開化のころまで、ミルクを飲む習慣も流通させるしくみもなく、洋牛もいなかった日本。ミルクが受容されていったプロセスをたどり、そこからうかびあがってくる人々の姿から、近代社会の特徴を多面的に掘り下げる。
著者紹介 東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。博士(社会学)。早稲田大学人間科学学術院教授。専攻は都市社会学、地域社会学。著書に「マニラへ渡った瀬戸内漁民」「もんじゃの社会史」等。
件名 牛乳-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 あなたの心に寄り添う一杯がきっと見つかる。日々の体調や気分に合わせたブレンドメソッド、星座別おすすめレシピ、イベント別のアレンジティーほか。８人のハーブの妖精が、そっと心をときほぐして、自分らしさを取り戻す「魔法のレシピ」をお届けします。
(他の紹介)目次 第１章　魔法のお茶会（魔法のお茶会のすすめ
魔法のお茶会の秘密　ほか）
第２章　基本のハーブ８種（ジャーマンカモミール
ペパーミント　ほか）
第３章　カップ一杯の魔法レシピ（どんな自分でもまるごとＯＫ
世界を一瞬で変える　ほか）
第４章　ハーブで実践！魔法のワークショップ（ハーブと仲良くなる
私に今、ぴったりの香りを探す　ほか）
第５章　シチュエーション別　ハーブティーブレンドレシピ（月のレシピ
１２星座のレシピ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 しばた みか
　ティーデザイナー。アラン・コーエン認定ホリスティックライフコーチ。株式会社ｆｒｏｍＵ代表取締役。１７年間インテリアデザインの仕事に携わったのち、２０１１年に紅茶とハーブの教室を立ち上げる。生徒延べ人数は、７年間で３，０００名を超し、女性の起業コンサルを行なうようになる。「健康・おいしい・自然なハーブティー」で世界中を笑顔にするため、るなぼうブランドを設立し、国内外デパートに出店。数百種類ものオリジナルブレンド・ハーブティーを販売、ブレンドプロデュース、セミナーを行なう。ハーブティーを使い、クライアントが癒されながら、簡単、優雅に本来の自分を思い出すサポートをするライフコーチとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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