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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180614224 | R816/ヨ/ | 2階図書室 | 130B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013395674 | 816/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001091375 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
上野池之端鱗や繁盛記 新潮文庫 |
| 書名ヨミ |
ウエノ イケノハタ ウロコヤ ハンジョウキ |
| 著者名 |
西條 奈加/著
|
| 著者名ヨミ |
サイジョウ ナカ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
348p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-10-135776-8 |
| 内容紹介 |
騙されて江戸に来た13歳の少女・お末の奉公先は、三流の料理屋「鱗や」だった。少しでもお客を喜ばせたいというお末の熱意は若旦那を動かし、料理屋番付入りを目指した挑戦が始まった! 人情時代小説。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
韓国でいちばん売れている料理本。3種の万能調味料でレパートリー激増!温かい人柄で人気を集める“食の探究者”ペク先生のかんたん!激うま!レシピ本。 |
| (他の紹介)目次 |
1 万能味噌でパパッとおかずメニュー(万能味噌 きゅうりの万能味噌和え ほか) 2 ワンディッシュで幸せ主食メニュー(韓国式ジャージャー麺 チャンポン ほか) 3 温かい家庭の味スープメニュー(牛肉と大根のスープ 豆もやしの酔いざましスープ ほか) 4 食卓にもう一品副菜おかずメニュー(大根のナムル 熟成キムチのえごま油炒め ほか) |
内容細目表
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