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書名

幸せメロンパン起業　キッチンカーで20年売れ続ける秘密　　　　

著者名 阪田 紫帆里／著
出版者 信長出版
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013433646673/ｻ/特設展示８8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310627037673.97/ｻ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

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種村 季弘／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008001741047
書誌種別 図書
書名 幸せメロンパン起業　キッチンカーで20年売れ続ける秘密　　　　
書名ヨミ シアワセ メロンパン キギョウ　
著者名 阪田 紫帆里／著
著者名ヨミ サカタ シホリ
出版者 信長出版
出版年月 2023.1
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8014-8106-0
内容紹介 これからの時代に生き残っていけるキッチンカーとは。キッチンカーを運営し続けるには、何をどうすればいいのか。20年売れ続けている「幸せのメロンパン」を舞台に具体的に解説する。
著者紹介 株式会社エイト代表取締役。キッチンカー「幸せのメロンパンHAPPyHAPPy」を立ち上げる。
件名 屋台(料理)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 茨木のり子、串田孫一、植草甚一、織田作之助、池波正太郎、林芙美子…珈琲の香りただよう５２篇。
(他の紹介)目次 １　珈琲のある風景（食卓に珈琲の匂い流れ（茨木のり子）
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２　珈琲一杯の時間（山旅と珈琲（串田孫一）
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３　喫茶店よ永遠に（喫茶店で本を読んでいるかい（植草甚一）
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４　わたしの珈琲作法（“コーヒー道”のウラおもて（安岡章太郎）
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