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書名

一冊でわかるキリスト教　イエスの教え、教会堂、聖書、歴史…祈りの世界のすべて　　　　

著者名 船本 弘毅／監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.1

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1 中央区民1113065294190/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6113082231190/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510046614190/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001719939
書誌種別 図書
書名 大庭さんちの保存食　楽しんで作るからおいしい　　　　
書名ヨミ オオバ サンチ ノ ホゾンショク　
著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21420-4
内容紹介 いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。著書に「68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる?」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「全体像が理解できる」「学習すべき順序が整理できる」そして「成長が実感できる！」
(他の紹介)目次 ＡＷＳの基礎知識
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セキュリティの基礎知識
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