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書名

世界の地元メシ図鑑　222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　

著者名 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001755243
書誌種別 電子図書
書名 世界の地元メシ図鑑　222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　
書名ヨミ セカイ ノ ジモトメシ ズカン　
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6
ページ数 239p
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-05-801809-5
内容紹介 Facebookグループ「食べるぞ!世界の地元メシ」を書籍化。旅人による旅人のためのリアルな旅メシの記録。投稿文やコメント、地域の食文化を理解するための雑学などを掲載する。データ:2021年11月現在。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 混迷からの「回復」を探る新しい未来予測。ペスト、世界恐慌、オイルショック…いまこそ過去を振り返れ！ＮＨＫ人気番組初の書籍化！世界の知見、オードリー・タン、マルクス・ガブリエルとの特別対談も収録。
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