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書誌情報

書名

MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理    

著者名 サラーム海上/著
出版者 LD&K
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180458796596.2/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310324882596.22/サ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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2006
519.7 519.7
廃棄物処理 産業廃棄物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001370575
書誌種別 図書
書名 MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理    
書名ヨミ メイハネ テーブル モア 
著者名 サラーム海上/著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 LD&K
出版年月 2019.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-905312-47-5
内容紹介 トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材した中東料理最先端を全56レシピ収録。ラジオDJ・音楽評論家で中東料理研究家のサラーム海上によるフルカラーレシピブック第2弾。
著者紹介 音楽評論家。DJ。中東料理研究家。著書に「ジャジューカの夜、スーフィーの朝」など。
件名 料理(中近東)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 法改正と電子マニフェストへの対応!廃棄物処理法違反から会社をどう守るのか?知らないではすまされないゴミ管理のルール、担当者になったらまず読む一冊!
(他の紹介)目次 第1章 業務の前に知っておくべきこと
第2章 廃棄物管理業務の5つのポイント
第3章 廃棄物の基礎知識
第4章 廃棄物管理の実務(法的義務編)
第5章 処理業者への実地確認(努力義務編)
第6章 廃棄物管理の継続的維持
第7章 水銀・(電子)マニフェスト改正
資料編 自治体独自のルール
(他の紹介)著者紹介 坂本 裕尚
 1993年法政大学卒業。リサイクル会社の法務部として企業法務業務や経営管理業務を経て、廃棄物管理を主とした環境コンサルタントとして数多くの大手企業のコンサルティング業務に従事。企業内研修会の講師や、自治体や各都道府県の産業廃棄物協会などが主催する廃棄物管理セミナーの講師を多数経験。2015年(一社)産業環境管理協会の機関誌である「環境管理」にフロン排出抑制法に関する記事を寄稿、同会主催の公害防止管理者等リフレッシュ研修会の講師を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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