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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

さち子のお助けごはん   潮文庫  

著者名 山口 恵以子/著
出版者 潮出版社
出版年月 2020.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013319948913.6/ヤマ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3013216928913.6/ヤマ/図書室9B 10B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013259853913.6/ヤマ/文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
4 東区民3112784826913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
5 白石区民4113343638913/ヤ/文庫2一般図書一般貸出貸出中  ×
6 豊平区民5113186430913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 西区民7113263771913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 ふしこ3213220571913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 白石東4212217634913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 北白石4413183221913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 はちけん7410381623913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
12 新発寒9213165583913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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2002
361.42 361.42
日本人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001486635
書誌種別 図書
書名 さち子のお助けごはん   潮文庫  
書名ヨミ サチコ ノ オタスケゴハン 
著者名 山口 恵以子/著
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
出版者 潮出版社
出版年月 2020.6
ページ数 189p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-267-02248-7
内容紹介 ひょんなきっかけから出張料理人となった老舗料亭の一人娘さち子は、波乱万丈の運命を背負いながらも、依頼者を料理で幸せにしていく-。笑いあり涙ありの痛快ストーリー。『美し国』連載を加筆修正し文庫化。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の意見を強く主張しない日本人の引っ込み思案な性格は、外国人には理解しがたい。ヨーロッパでビジネスを長年展開してきた塚谷氏は、その理由の説明をヨーロッパで繰り返し求められるうちに、ヨーロッパの麦作農家を訪れて驚いた。土も水路も、何もかもが日本と違う。日本の集団主義は、世界にも稀な高度労働集約で行われる稲作にこそ起源があると気づいたのだ。半世紀近く日本に暮らし日本人を知り尽くすバラカン氏と、日本文化の面白さや特殊性を縦横無尽に語り合う。
(他の紹介)目次 第1章 日本人ビジネスマンが感じたヨーロッパ社会
第2章 バラカンが戸惑った日本と日本人
第3章 日本とヨーロッパに横たわる誤解
第4章 日本人はなぜコメを主食に選んだのか
第5章 日本人のアイデンティティを形成した稲作文化
第6章 グローバル化の中で日本人はどこへ行くのか
(他の紹介)著者紹介 塚谷 泰生
 1957年埼玉県生まれ。明治大学農学部卒業。日商岩井(現、双日)に入社。デンマークの日商岩井北欧会社取締役を経て、退社後オランダで日本食品流通・製造会社を設立。現在は、機械、食品全般の輸出入、食品製造のコンサル業務を手掛ける。日本/東京商工会議所等で講演多数。福岡大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
バラカン,ピーター
 1951年ロンドン生まれ。ロンドン大学日本語学科を卒業後、1974年音楽出版社で著作権関係の仕事に就くため来日。現在はフリーランスのブロードキャスターとして幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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