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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

京都・奈良・鎌倉を歩いて旅する古都ハイキングBOOK   エイムック  

出版者 枻出版社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213156019291/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
2018
291.62 291.62
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001465707
書誌種別 図書
書名 こまき食堂 カフェ風精進料理  天然生活の本  
書名ヨミ コマキ ショクドウ 
著者名 藤井 小牧/著
著者名ヨミ フジイ コマキ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-594-08460-8
内容紹介 お寺の典座料理の知恵が詰まったカジュアルな精進料理のレシピ本。「かきフライもどき」「ごま豆腐」等、魚介肉類は使わない料理を紹介する。肌荒れ、花粉症といった症状別の対策スープも収録する。
著者紹介 臨済宗僧侶で精進料理家の藤井宗哲と、精進料理家の藤井まりとの間に生まれる。カフェ風精進料理を味わえる「こまきしょくどう」おかみ。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 セレブが集う最先端の中東のリゾートホテル、使いやすくてかつエレガントな欧州のホテル、アジアのコテージタイプの宿、アフリカの寝台列車…etc.世界中の宿泊施設に泊まり、ゲストルームの実測図を40年以上にわたって描き続けている著者によるホテル探検記。見ているだけで泊まった気分が味わえる好評シリーズの第3弾。
(他の紹介)目次 砂上の楼閣―アルマーニ・ホテル・ドバイ アラブ首長国連邦/ドバイ
同性愛者に親切―イリュリア・ハウス 南アフリカ/プレトリア
文学臭―ホテル・オルフエ・フーシュハウス ドイツ/レーゲンスブルク
ナマコのいる街―パレ・エルツヘルツォグ・ヨハン オーストリア/グラーツ
ストーブ上の石―ホテル・ペリン ブータン/ブムタン
喧騒と猥雑と―ラ・シエスタ ベトナム/ハノイ
アールデコの塊―ホテル・ドゥ・コレクショナール フランス/パリ
デジャ・ブ―フォーシーズンズ・香港 中国/香港
スプリング・クリーク―アパルトマン・クネッツ クロアチア/オトチャッツ
大英帝国の残照―マウント・ネルソン 南アフリカ/ケープタウン〔ほか〕


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