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書誌情報

書名

サクリファイス     

著者名 フローランス・デュガ/著   長島 良三/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116706615953.7/デ/1階図書室70B一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012479157953/デ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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596.65 596.65
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書誌詳細

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タイトルコード 1006400185637
書誌種別 図書
書名 サクリファイス     
書名ヨミ サクリファイス 
著者名 フローランス・デュガ/著
著者名ヨミ フローランス デュガ
著者名 長島 良三/訳
著者名ヨミ ナガシマ リョウゾウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.11
ページ数 210p
大きさ 20cm
分類記号 953.7
分類記号 953.7
ISBN 4-309-20423-6
内容紹介 主人公と美少女ナタリーの二人の大学生は、大学教師のJPによって放逸な性愛の世界に引きこまれる。三人の間では自在に性の役割が変容し、痛苦と快楽、血と恍惚と死に彩られた究極の性愛の儀式が繰り広げられる。
著者紹介 フランスの女性作家。30歳で「サクリファイス」を発表して大評判となり、アメリカ、イタリア、イギリス、オランダ、ドイツでも出版され、15万部を超えるベストセラーとなった。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 大人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開!チーズケーキ/イタリアンプリン/シュークリーム/ガトーショコラ/ティラミス/ハイビスカスジュレ入りいちごミルク/桃モッツァレラ/いちじくのキャラメリゼetc.
(他の紹介)目次 1章 四季のチーズケーキ(基本のチーズケーキ
桜といちごのチーズケーキ
抹茶のチーズケーキ ほか)
2章 人生最高のスイーツ(イタリアンプリン
クッキーシュー
フルーツサンド ほか)
3章 フルーツと香り(ハイビスカスジュレ入りいちごミルク
キウイのコンポート
オレンジのフレッシュマーマレード ほか)
(他の紹介)著者紹介 田村 浩二
 1985年生まれ。東京都内のレストランに勤務したのち、渡仏。ミシュラン星付きのレストランで修業を積み、2016年に帰国。’17年に東京・白金台のフレンチ「TIRPSE(ティルプス)」(現在は閉店)のシェフに就任し、『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。個人のインスタグラムで販売したチーズケーキが話題となり、’18年に「Mr.CHEESECAKE」を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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