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書誌情報

書名

スポーツで地域を動かす     

著者名 木田 悟/編
出版者 東京大学出版会
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900293510780/キ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310620149780.1/キ/2階図書室WORK-438一般図書貸出禁止在庫   ×

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誉田 哲也
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001727054
書誌種別 図書
書名 スポーツで地域を動かす     
書名ヨミ スポーツ デ チイキ オ ウゴカス 
著者名 木田 悟/編
著者名ヨミ キダ サトル
出版者 東京大学出版会
出版年月 2022.11
ページ数 14,286p
大きさ 21cm
分類記号 780.13
分類記号 780.13
ISBN 4-13-053030-9
内容紹介 2022年度から開始された「第3期スポーツ基本計画」。四半世紀にわたり「スポーツを活用したまちづくり」を提唱・推進してきた執筆者たちが、これまでに行ってきたさまざまな活動の成果をまとめる。
著者紹介 (一財)日本スポーツコミッション理事長。内閣府地域活性化伝道師。博士(工学)。一級建築士。
件名 スポーツ社会学、地域社会、地域開発
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開!チーズケーキ/イタリアンプリン/シュークリーム/ガトーショコラ/ティラミス/ハイビスカスジュレ入りいちごミルク/桃モッツァレラ/いちじくのキャラメリゼetc.
(他の紹介)目次 1章 四季のチーズケーキ(基本のチーズケーキ
桜といちごのチーズケーキ
抹茶のチーズケーキ ほか)
2章 人生最高のスイーツ(イタリアンプリン
クッキーシュー
フルーツサンド ほか)
3章 フルーツと香り(ハイビスカスジュレ入りいちごミルク
キウイのコンポート
オレンジのフレッシュマーマレード ほか)
(他の紹介)著者紹介 田村 浩二
 1985年生まれ。東京都内のレストランに勤務したのち、渡仏。ミシュラン星付きのレストランで修業を積み、2016年に帰国。’17年に東京・白金台のフレンチ「TIRPSE(ティルプス)」(現在は閉店)のシェフに就任し、『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。個人のインスタグラムで販売したチーズケーキが話題となり、’18年に「Mr.CHEESECAKE」を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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