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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
星置 | 9311926886 | 596/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001554347 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フライパンひとつで!のっけ弁当 |
| 書名ヨミ |
フライパン ヒトツ デ ノッケ ベントウ |
| 著者名 |
エダジュン/著
|
| 著者名ヨミ |
エダジュン |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-05-801224-6 |
| 内容紹介 |
フライパンでおかずを1品作り、ご飯の上にのせるだけの、のっけ弁当のレシピを紹介。たんぱく質+野菜なので、栄養バランスもちゃんととれる。レンチンだけで作れる副菜のレシピも掲載する。 |
| 著者紹介 |
1984年東京生まれ。料理研究家。管理栄養士。著書に「くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ」「野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150」など。 |
| 件名 |
弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開!チーズケーキ/イタリアンプリン/シュークリーム/ガトーショコラ/ティラミス/ハイビスカスジュレ入りいちごミルク/桃モッツァレラ/いちじくのキャラメリゼetc. |
| (他の紹介)目次 |
1章 四季のチーズケーキ(基本のチーズケーキ 桜といちごのチーズケーキ 抹茶のチーズケーキ ほか) 2章 人生最高のスイーツ(イタリアンプリン クッキーシュー フルーツサンド ほか) 3章 フルーツと香り(ハイビスカスジュレ入りいちごミルク キウイのコンポート オレンジのフレッシュマーマレード ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
田村 浩二 1985年生まれ。東京都内のレストランに勤務したのち、渡仏。ミシュラン星付きのレストランで修業を積み、2016年に帰国。’17年に東京・白金台のフレンチ「TIRPSE(ティルプス)」(現在は閉店)のシェフに就任し、『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。個人のインスタグラムで販売したチーズケーキが話題となり、’18年に「Mr.CHEESECAKE」を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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