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書誌情報

書名

映画とジェンダー/エスニシティ   映画学叢書  

著者名 塚田 幸光/編著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013139096778/ツ/図書室5B一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.65 596.65
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001373848
書誌種別 図書
書名 映画とジェンダー/エスニシティ   映画学叢書  
書名ヨミ エイガ ト ジェンダー エスニシティ 
著者名 塚田 幸光/編著
著者名ヨミ ツカダ ユキヒロ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2019.5
ページ数 21,284,19p
大きさ 22cm
分類記号 778.04
分類記号 778.04
ISBN 4-623-08151-6
内容紹介 ジェンダーとエスニシティの交差に、映画が隠蔽(イン)/開示(アウト)する欲望とは何か。ディズニー映画の女性表象、李香蘭…。映画とジェンダーとエスニシティの関係性について様々な視座から論じる。
著者紹介 1971年茨城県生まれ。立教大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。関西学院大学法学部・大学院言語コミュニケーション文化研究科教授。著書に「シネマとジェンダー」など。
件名 映画、性差、民族
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開!チーズケーキ/イタリアンプリン/シュークリーム/ガトーショコラ/ティラミス/ハイビスカスジュレ入りいちごミルク/桃モッツァレラ/いちじくのキャラメリゼetc.
(他の紹介)目次 1章 四季のチーズケーキ(基本のチーズケーキ
桜といちごのチーズケーキ
抹茶のチーズケーキ ほか)
2章 人生最高のスイーツ(イタリアンプリン
クッキーシュー
フルーツサンド ほか)
3章 フルーツと香り(ハイビスカスジュレ入りいちごミルク
キウイのコンポート
オレンジのフレッシュマーマレード ほか)
(他の紹介)著者紹介 田村 浩二
 1985年生まれ。東京都内のレストランに勤務したのち、渡仏。ミシュラン星付きのレストランで修業を積み、2016年に帰国。’17年に東京・白金台のフレンチ「TIRPSE(ティルプス)」(現在は閉店)のシェフに就任し、『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。個人のインスタグラムで販売したチーズケーキが話題となり、’18年に「Mr.CHEESECAKE」を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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