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書誌情報

書名

食料流通問題の新展開     

著者名 三國 英實/著
出版者 筑波書房
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180079394611.3/ミ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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藤井 旭
2021
440.59 440.59
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001124694
書誌種別 図書
書名 食料流通問題の新展開     
書名ヨミ ショクリョウ リュウツウ モンダイ ノ シンテンカイ 
著者名 三國 英實/著
著者名ヨミ ミクニ ヒデミ
出版者 筑波書房
出版年月 2017.1
ページ数 17,261p
大きさ 22cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-8119-0498-6
内容紹介 2000年の広島大学生物生産学部退職から2016年までに執筆した論考をまとめる。「食料・農業市場問題の新展開」「卸売市場再編問題の新展開」を論じ、豊洲移転の問題点、築地での存続・再整備の必要性を考察する。
著者紹介 1936年北海道生まれ。北海道大学農学研究科博士課程中途退学。広島大学名誉教授。日本農業市場学会会長、農業・農協問題研究所理事長など歴任。
件名 食糧問題
言語区分 日本語

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