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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

味の台湾     

著者名 焦 桐/[著]   川 浩二/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180863177596.2/シ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013156198596.2/シ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013109415596.2/シ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310536428596.22/シ/2階図書室111一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001623499
書誌種別 図書
書名 味の台湾     
書名ヨミ アジ ノ タイワン 
著者名 焦 桐/[著]
著者名ヨミ ショウ ドウ
著者名 川 浩二/訳
著者名ヨミ カワ コウジ
出版者 みすず書房
出版年月 2021.10
ページ数 8,376p
大きさ 20cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-622-09045-8
内容紹介 担仔麵、白湯猪脚、爆肉、臭豆腐、豆花、冬瓜茶…。台湾を代表する現代詩人が民間に根づいた食べものを題目に冠し、その味わいを綴る。台湾飲食文学の聖経と評された「味道福爾摩莎」から60篇を厳選して収録。
著者紹介 1956年台湾生まれ。詩人、文学者、編集者。出版社「二魚文化」設立。国立中央大学中国文学科教授。著書に「完全強壮レシピ」など。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 2022年新制度スタート!経理DXを加速させる改正電子帳簿保存法への対応と電子契約導入のすべて。電子インボイスについても解説!
(他の紹介)目次 第1章 経理業務のデジタル化をめぐる環境の変化
第2章 経理書類の保存義務と電子帳簿保存法
第3章 “電子帳簿保存法”国税関係帳簿のデータ保存
第4章 “電子帳簿保存法”国税関係書類のデータ保存
第5章 “電子帳簿保存法”国税関係書類のスキャナ保存制度
第6章 “電子帳簿保存法”電子取引に係る電磁的記録の保存義務
第7章 電子契約と電子署名
第8章 電子インボイス
第9章 電子帳簿保存法のためのシステム対応のポイント
第10章 経理業務のデジタル化取り組み事例
第11章 経理書類のデジタル化と税務に関する諸外国の制度


内容細目表

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