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所蔵数 8 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

戦後のサバイバル 生き残り作戦  歴史漫画サバイバルシリーズ  

著者名 もとじろう/マンガ   チーム・ガリレオ/ストーリー   河合 敦/監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180151375J21/レ/キッズ4B児童書一般貸出貸出中  ×
2 中央図書館0181031659J21/レ/14キッズ4B児童書一般貸出貸出中  ×
3 中央図書館0181096850J21/レ/14キッズ4B児童書一般貸出貸出中  ×
4 西岡5013226179J21/レ/14図書室J1児童書一般貸出貸出中  ×
5 9013373171J21/レ/14学習絵本15A児童書一般貸出在庫  
6 ふしこ3213154788J21/レ/14図書室児童書一般貸出貸出中  ×
7 3311973311J21/レ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 はっさむ7313051844J21/セ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2000
302.71 302.71
オーストラリア 多文化主義

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001140621
書誌種別 図書
書名 戦後のサバイバル 生き残り作戦  歴史漫画サバイバルシリーズ  
書名ヨミ センゴ ノ サバイバル 
著者名 もとじろう/マンガ
著者名ヨミ モトジロウ
著者名 チーム・ガリレオ/ストーリー
著者名ヨミ チーム ガリレオ
著者名 河合 敦/監修
著者名ヨミ カワイ アツシ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.3
ページ数 173p
大きさ 23cm
分類記号 210.76
分類記号 210.76
ISBN 4-02-331517-4
内容紹介 謎の怪人にそそのかされて、ハルトと弟のタクミは、終戦直後の日本にタイムスリップした! ふたりは焼け野原から復興をとげ、成長していく日本を体験する。楽しく読めるサバイバル歴史漫画。
著者紹介 小学生向け学習教材などで活躍しているマンガ家。作品に「幕末のサバイバル」など。
件名 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とにかくこの臓器はとてつもなく美味で、そして栄養価にも富んでいるので、昔から人はこの器官を特別大切な食べものとして重宝してきた。生でも、煮ても、焼いても、コッテリとした濃厚なうま味とコクは、人を魅了し、そして舌を誘惑してきた。本書では、我が輩がこれまでさまざまなところで賞味してきた動物、とりわけ魚介類と肉用動物(牛、豚、馬、羊、ジビエ、鳥など)の肝料理を紹介すると共に、実際に自分で肝を料理して食べてきた話、そして肝の扱い方、料理の仕方、食べ方、さらにはその食味の魅力などを多方面から述べながら、肝料理談義を展開するものである。世界初のキモ食大全!
(他の紹介)目次 魚介類の肝を喰う(カワハギ(皮剥)の肝
マダラ(真鱈)の肝 ほか)
肝揉を喰う(サガ(鮫)の肝揉
アンコウ(鮟鱇)の肝揉 ほか)
肉用動物の肝を喰う(ウシ(牛)のレバー
ブタ(豚)のレバー ほか)
肝製品を喰う(レバーのソーセージ
パテとテリーヌと肝)


内容細目表

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