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書誌情報

書名

有斐閣判例六法  平成29年版   

著者名 中田 裕康/編集代表   長谷部 恭男/編集代表
出版者 有斐閣
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180012767R320.9/ユ/17書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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マーチン・アンダーソン 柴田 徳衛
1971
366.29 366.29
資格

書誌詳細

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タイトルコード 1008001098582
書誌種別 図書
書名 有斐閣判例六法  平成29年版   
書名ヨミ ユウヒカク ハンレイ ロッポウ 
著者名 中田 裕康/編集代表
著者名ヨミ ナカタ ヒロヤス
著者名 長谷部 恭男/編集代表
著者名ヨミ ハセベ ヤスオ
出版者 有斐閣
出版年月 2016.10
ページ数 2378p
大きさ 19cm
分類記号 320.91
分類記号 320.91
ISBN 4-641-00337-8
内容紹介 重要判例を主要法令の条文に即して整理し、各条文とともに簡潔に提示。「カタカナ法令」を平がな化した読みやすい六法。判例約12300件、法令140件を収録。刑事訴訟法の重要改正等に対応した平成29年版。
著者紹介 東京大学教授。
件名 法令集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とにかくこの臓器はとてつもなく美味で、そして栄養価にも富んでいるので、昔から人はこの器官を特別大切な食べものとして重宝してきた。生でも、煮ても、焼いても、コッテリとした濃厚なうま味とコクは、人を魅了し、そして舌を誘惑してきた。本書では、我が輩がこれまでさまざまなところで賞味してきた動物、とりわけ魚介類と肉用動物(牛、豚、馬、羊、ジビエ、鳥など)の肝料理を紹介すると共に、実際に自分で肝を料理して食べてきた話、そして肝の扱い方、料理の仕方、食べ方、さらにはその食味の魅力などを多方面から述べながら、肝料理談義を展開するものである。世界初のキモ食大全!
(他の紹介)目次 魚介類の肝を喰う(カワハギ(皮剥)の肝
マダラ(真鱈)の肝 ほか)
肝揉を喰う(サガ(鮫)の肝揉
アンコウ(鮟鱇)の肝揉 ほか)
肉用動物の肝を喰う(ウシ(牛)のレバー
ブタ(豚)のレバー ほか)
肝製品を喰う(レバーのソーセージ
パテとテリーヌと肝)


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