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書誌情報

書名

オリーブオイルでとろけるやわらか野菜     

著者名 朝田 今日子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013207110596.3/ア/図書室13一般図書一般貸出在庫   ○
2 篠路コミ2510300169596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2015
590.4
生活 フランス人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001593117
書誌種別 図書
書名 オリーブオイルでとろけるやわらか野菜     
書名ヨミ オリーブ オイル デ トロケル ヤワラカ ヤサイ 
著者名 朝田 今日子/著
著者名ヨミ アサダ キョウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-16-391376-6
内容紹介 じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。
著者紹介 1975年東京生まれ。オリーブオイルの専門店「ブオーノイタリア」店主。著書に「オリーブオイルのおいしい生活」など。
件名 料理-野菜、料理(西洋)-イタリア、オリーブ油
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍で自宅時間が増え、大人も子供もスマホやパソコン、ゲームやSNSに費やす時間が増えていませんか?欧米では運動不足や睡眠不足、うつになる児童や若者の増加が問題になっています。記憶力や集中力の低下、成績悪化、心の病まで引き起こす、そんな毎日を一変させる方法をベストセラー『スマホ脳』のハンセン先生が教えます。教育大国スウェーデンの教育現場を変えた、簡単なのに科学的な方法とは!?
(他の紹介)目次 もっと幸せな自分になる
イヤな自分とさよならする
サバンナ脳を取り戻す
集中力を上げる
落ち着きがないのには意味がある
発想力豊かになる
脳の仕組みを知る
ゲームが上手くなる
スマホについて考えてみる
記憶力を良くする
もっと運動の話


内容細目表

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