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書誌情報

書名

どんぶり・雑炊・おこわ   別冊うかたま  

著者名 日本調理科学会/企画・編集
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181340241913.6/サト/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013257726913.6/サト/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013222699913.6/サト/文庫27一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3413143615913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 はっさむ7313064870913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 はちけん7410337260913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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496.42 496.42

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001516227
書誌種別 図書
書名 どんぶり・雑炊・おこわ   別冊うかたま  
書名ヨミ ドンブリ ゾウスイ オコワ 
著者名 日本調理科学会/企画・編集
著者名ヨミ ニホン チョウリ カガクカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.9
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 心理学とは何か
第2章 学習心理学
第3章 認知心理学
第4章 生物学的心理学
第5章 発達心理学
第6章 社会心理学
第7章 知能の心理学
第8章 パーソナリティ心理学
第9章 臨床心理学
第10章 プロフェッショナル心理学
第11章 心理学の未来
用語集
(他の紹介)著者紹介 ポーター,アラン
 ウエストミンスター大学社会心理学博士。心理学者。学習心理学や教育心理学にも関心を持ち、学生の学習アプローチ分野での研究も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上野 正道
 上智大学総合人間科学部教授。山東師範大学、西北大学客員教授。一般社団法人東アジア教育研究所所長。東京大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。専門は教育学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 カオリ
 文筆家・編集者・翻訳エディター。合同会社パブリスプラス代表。関西学院大学社会学部卒。15年の豪州生活で身につけた語学力と国際的視野を生かし、書籍・新聞・雑誌など、多分野で執筆・編集活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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