蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル
|
| 出版者 |
農経新聞社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
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付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180400228 | R626/ヤ/ | 2階図書室 | 128A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310288103 | 626/ヤ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001326026 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ト クダモノ ノ ヒンモク ガイド |
| 版表示 |
改訂10版 |
| 出版者 |
農経新聞社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
284p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
626
625
|
| 分類記号 |
626
625
|
| ISBN |
4-9901456-7-5 |
| 内容紹介 |
プロの知識が手軽に身につく実用マニュアル。野菜、果物、輸入果物約800品目・品種を取り上げ、鮮度の見分け方、保存条件、栄養、生産動向、下ごしらえ、Q&A,販売アドバイス、POP等、知っておきたい情報を紹介する。 |
| 件名 |
蔬菜、果実、青果物商 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
跡継問題に決着をみた越後津坂藩は、新たな江戸家老のもと財政再建に心血を注いでいた。そんな時、初老の勘定衆が百五十両を着服し逐電した。男は江戸家老の幼馴染みだった。友の潔白を信じる家老の依頼で、市兵衛は捜索を開始する。だが、行方は杳として知れなかった。ある日、市兵衛は失踪した男を知る場末の娼婦に出会う。さらに、不穏な噂がささやかれ…。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
辻堂 魁 1948年、高知県生まれ。早稲田大学文学部卒業後、出版社勤務を経て執筆業に入る。2010年に刊行された『風の市兵衛』(祥伝社文庫)がシリーズ化されるや、圧倒的支持を得る。18年には連続テレビドラマ化され、“そろばん侍”が人気沸騰、お茶の間に熱狂的ファンを生んだ。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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