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書名

近代日本思想大系　１６　石川三四郎集　　　　

著者名 石川　三四郎
出版者 筑摩書房
出版年月 １９７６

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012099026121/ｷ16/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5011780516121/ｷ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000405457
書誌種別 図書
書名 近代日本思想大系　１６　石川三四郎集　　　　
書名ヨミ キンダイ　ニホン　シソウ　タイケイ　
著者名 石川　三四郎
著者名ヨミ イシカワ サンシロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 １９７６
ページ数 ０４８７
大きさ ２０
分類記号 121.6
分類記号 121.6
件名 日本思想
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しいきのこを食べることはもちろん、きのこにまつわるルールや注意点を学ぶこと、きのこを探して野山を歩いたり撮影すること、きのこを探して虫や鳥や動物や植物にも目を向けること、それら全部が菌活なのです！
(他の紹介)目次 第１章　キノコ探しの前に（キノコとは
キノコの特徴
キノコ狩りの心得　ほか）
第２章　野生のキノコ図鑑（アイタケ
アオイヌシメジ
アカイボカサタケ　ほか）
第３章　採りたてキノコで簡単美味料理　シングルバーナーと金属七輪でお手軽アウトドアクッキング（ヤマドリタケモドキのリゾット
アミガサタケのクリームパスタ
ホンシメジの炊き込みご飯　ほか）
(他の紹介)著者紹介 牛島 秀爾
　１９８０年生まれ、山口県出身。幼少の頃よりきのこに親しむ。日本菌類専門学校、鳥取大学農学部を経て、（一財）日本きのこセンター菌蕈研究所主任研究員。博士（農学）。専門はハラタケ類とコウヤクタケ類の分類。夏から秋は一般向けのきのこ観察会などの講師を担当。鹿野河内川河川保護協会で渓魚と川の保護・保全活動に参加。きのこアドバイザー（日特振）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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