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書名

人事・労務用語辞典　　　　　

著者名 日本経団連出版／編
出版者 日本経団連出版
出版年月 2011.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118685023R336.4/ｼﾞ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 東札幌4013061678336/ｼﾞ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000400281
書誌種別 図書
書名 人事・労務用語辞典　　　　　
書名ヨミ ジンジ ロウム ヨウゴ ジテン　
著者名 日本経団連出版／編
著者名ヨミ ニホン ケイダンレン シュッパン
版表示 第7版
出版者 日本経団連出版
出版年月 2011.5
ページ数 406p
大きさ 19cm
分類記号 336.4
分類記号 336.4
ISBN 4-8185-1101-9
内容紹介 企業における人事・労務に関して、誤りない労使の認識を共有するために役立つ辞典。人事労務管理諸制度・施策・法制に関する項目の補充・見直しを行った第7版。
件名 人事管理-辞典、労務管理-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　食品工場に起因するカビクレームの実態（ＨＡＣＣＰとカビ
食品のカビクレーム　ほか）
第２章　カビを知る（肉眼で見えないカビ
カビが目で見えるとき　ほか）
第３章　食品工場のカビ対策と製造室環境調査事例（製パン工場のカビ問題
和菓子工場のカビ問題　ほか）
第４章　原材料由来（食材・用水）のカビ問題（一次汚染のカビ
マイコトキシン汚染　ほか）
第５章　建築設備、製造室等のカビトラブル（食品工場の建築設備上から見たカビが発生しやすい場所について
食品工場内の製造現場で経験したカビトラブル　ほか）
付録
(他の紹介)著者紹介 高鳥 浩介
　ＮＰＯ法人カビ相談センター理事長・獣医学博士。元国立医薬品食品衛生研究所衛生微生物部長。東京農業大学客員教授。日本獣医生命科学大学獣医学部客員教授。東京都産業技術研究センターアドバイザー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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