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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180632762 | 913.6/ﾋﾗ/ | １階文庫 | 92 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013137597 | 913.6/ﾋﾗ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013470093 | 913.6/ﾋﾗ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
中央区民 | 1113208365 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
旭山公園通 | 1213195140 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
太平百合原 | 2410327288 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
藤野 | 6213190892 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
もいわ | 6311885476 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600362645 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
花火学入門 |
| 書名ヨミ |
ハナビガク ニュウモン |
| 著者名 |
吉田 忠雄／編著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ タダオ |
| 著者名 |
丁 大玉／編著 |
| 著者名ヨミ |
テイ ダイギョク |
| 出版者 |
プレアデス出版
|
| 出版年月 |
2006.10 |
| ページ数 |
15,265p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
575.98
|
| 分類記号 |
575.98
|
| ISBN |
4-7687-0873-0 |
| 内容紹介 |
世界の夜空に咲く花火。光、色、形、音、煙や演出が多彩で華やかな現代の花火は、花火師によって発達し継承されてきた。この経験的な技術の中に科学と学問を持ち込んだ、花火技術者のための花火学の入門書。 |
| 著者紹介 |
東京大学工学部応用化学科卒業。足利工業大学学長、東京大学名誉教授。 |
| 件名 |
花火 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 食品工場に起因するカビクレームの実態（ＨＡＣＣＰとカビ
食品のカビクレーム ほか）
第２章 カビを知る（肉眼で見えないカビ
カビが目で見えるとき ほか）
第３章 食品工場のカビ対策と製造室環境調査事例（製パン工場のカビ問題
和菓子工場のカビ問題 ほか）
第４章 原材料由来（食材・用水）のカビ問題（一次汚染のカビ
マイコトキシン汚染 ほか）
第５章 建築設備、製造室等のカビトラブル（食品工場の建築設備上から見たカビが発生しやすい場所について
食品工場内の製造現場で経験したカビトラブル ほか）
付録 |
| (他の紹介)著者紹介 |
高鳥 浩介
ＮＰＯ法人カビ相談センター理事長・獣医学博士。元国立医薬品食品衛生研究所衛生微生物部長。東京農業大学客員教授。日本獣医生命科学大学獣医学部客員教授。東京都産業技術研究センターアドバイザー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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