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書名

調べてみようわたしたちの食べもの　　8　　牛乳と肉　

著者名 板倉 聖宣／監修 　 菊池 東太／写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802210J61/ｼ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001138590
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの　　8　　牛乳と肉　
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ　
著者名 板倉 聖宣／監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太／写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15808-5
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。8巻では、年々消費がのびている「牛乳」と「肉」について、牧場の様子、乳製品、畜産業の現状など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 火の利用を覚えた人類は「明かり」にプラス、「暗がり」にマイナスの価値を与えた。油を燃やし、電気を起こし、世を光とモノで満たした。その結果として地球温暖化が生じた今日、「明かり」を落とし「暗がり」を見直そう！！
(他の紹介)目次 「陰翳礼讃」の世界
火の利用が文明を生んだ
神がみと火
村むらと火
かまどと囲炉裏
たき火からろうそくへ
石油ランプとガス灯
白熱電球の誕生
水車から水力発電へ
戦前の家庭電化
灯火管制の夜
殿下生活へのあこがれ
「光る宿」テレビ
原発とエアコン
脱炭素への明かり改革
(他の紹介)著者紹介 前田 啓一
　１９５５年兵庫県生まれ。出版社勤務、在シカゴ日本国総領事館専門調査員などを経てフリーライターとなり、経済分野を中心に執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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