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書誌情報

書名

英雄伝  4 西洋古典叢書  

著者名 プルタルコス/[著]   城江 良和/訳
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119762565283.1/プ/41階図書室36B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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プルタルコス 城江 良和
2015
596 596
料理 レモン

書誌詳細

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タイトルコード 1008000938906
書誌種別 図書
書名 英雄伝  4 西洋古典叢書  
書名ヨミ エイユウデン 
著者名 プルタルコス/[著]
著者名ヨミ プルタルコス
著者名 城江 良和/訳
著者名ヨミ シロエ ヨシカズ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2015.5
ページ数 573p
大きさ 20cm
分類記号 283.1
分類記号 283.1
ISBN 4-87698-910-2
内容紹介 紀元50年頃ギリシア本土に生まれたプラトン学者が、古代を追慕しつつ著わした機知と教訓に満ちた伝記集。4には「キモンとルクルス」「ニキアスとクラッスス」などを収録。地図付き。
件名 伝記-ギリシア(古代)、伝記-ローマ(古代)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知らなかった!レモンのこんな使い方。全国のレモン好きに捧げる一冊!!
(他の紹介)目次 1 レモンのトリセツ(知識編
実践編)
2 レモンのレシピ(レモンのドリンク
レモンの調味料
レモンのスープ
レモンのおかず
作りおきおかず ほか)
(他の紹介)著者紹介 河井 美歩
 徳島県出身。大手料理教室にて10年間、講師、人材育成、商品企画・開発等を担当。2009年より料理家として独立。茨城県・つくばと東京都・神楽坂を拠点に、料理教室、メニュー開発、商品企画、レシピ作成、店舗プロデュースなど、幅広く活動する。時間を見つけては、海外の食文化を学びにフランス、イタリア、ベトナムなど、料理修業の旅に出る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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