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書誌情報

書名

空間デザイン帖 リアル・バーチャル    

著者名 日本空間デザイン協会/企画・監修
出版者 日本空間デザイン協会
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310393499673.3/ク/2階図書室ART-323一般図書貸出禁止在庫   ×

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2006
375.1 375.1
料理 レモン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001427534
書誌種別 図書
書名 空間デザイン帖 リアル・バーチャル    
書名ヨミ クウカン デザインチョウ 
著者名 日本空間デザイン協会/企画・監修
著者名ヨミ ニホン クウカン デザイン キョウカイ
出版者 日本空間デザイン協会
出版年月 2019.10
ページ数 207p
大きさ 19×26cm
分類記号 673.38
分類記号 673.38
ISBN 4-8151-0005-6
内容紹介 常に人間の営みすべてを包含している空間。どのようなクリエイティブをもってその空間が創造されたのかを、「商」「祭」「遊」など9つの動詞からひもとく。空間創造の現在と未来がわかる本。
件名 店頭装飾、展示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知らなかった!レモンのこんな使い方。全国のレモン好きに捧げる一冊!!
(他の紹介)目次 1 レモンのトリセツ(知識編
実践編)
2 レモンのレシピ(レモンのドリンク
レモンの調味料
レモンのスープ
レモンのおかず
作りおきおかず ほか)
(他の紹介)著者紹介 河井 美歩
 徳島県出身。大手料理教室にて10年間、講師、人材育成、商品企画・開発等を担当。2009年より料理家として独立。茨城県・つくばと東京都・神楽坂を拠点に、料理教室、メニュー開発、商品企画、レシピ作成、店舗プロデュースなど、幅広く活動する。時間を見つけては、海外の食文化を学びにフランス、イタリア、ベトナムなど、料理修業の旅に出る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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