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書誌情報

書名

コンクリートなぜなぜおもしろ読本     

著者名 植田 紳治/[ほか]著
出版者 山海堂
出版年月 1997.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900114617511/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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1997
511.7 511.7
料理 レモン

書誌詳細

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タイトルコード 1001001046193
書誌種別 図書
書名 コンクリートなぜなぜおもしろ読本     
書名ヨミ コンクリート ナゼナゼ オモシロ ドクホン 
著者名 植田 紳治/[ほか]著
著者名ヨミ ウエダ シンジ
出版者 山海堂
出版年月 1997.11
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 511.7
分類記号 511.7
ISBN 4-381-02148-7
内容紹介 コンクリートに対する素朴な疑問から先端技術的な問題までを、1テーマにつき見開きのQ&A形式でわかりやすくまとめる。コンクリートの材料、性能、構造物の設計・施工など、総合的に扱った副読本。
著者紹介 東北大学工学部土木工学科卒業。現在、国立木更津工業高等専門学校名誉教授、攻玉社工科短期大学講師。
件名 コンクリート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知らなかった!レモンのこんな使い方。全国のレモン好きに捧げる一冊!!
(他の紹介)目次 1 レモンのトリセツ(知識編
実践編)
2 レモンのレシピ(レモンのドリンク
レモンの調味料
レモンのスープ
レモンのおかず
作りおきおかず ほか)
(他の紹介)著者紹介 河井 美歩
 徳島県出身。大手料理教室にて10年間、講師、人材育成、商品企画・開発等を担当。2009年より料理家として独立。茨城県・つくばと東京都・神楽坂を拠点に、料理教室、メニュー開発、商品企画、レシピ作成、店舗プロデュースなど、幅広く活動する。時間を見つけては、海外の食文化を学びにフランス、イタリア、ベトナムなど、料理修業の旅に出る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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