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所蔵数 16 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

ふしぎ <霊験>時代小説傑作選  PHP文芸文庫  

著者名 西條 奈加/著   泉 ゆたか/著   廣嶋 玲子/著   宮本 紀子/著   宮部 みゆき/著   細谷 正充/編
出版者 PHP研究所
出版年月 2021.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181339102913.6/フシ/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013491412913.6/フシ/文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013239226913.6/フシ/特設展示119一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6013182479913.6/フシ/文庫25一般図書一般貸出貸出中  ×
5 山の手7013194241913.6/フシ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
6 東区民3112788660913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 白石区民4113334124913/フ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 豊平区民5113194970913/フ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 南区民6113230731913/フ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 篠路コミ2510312057913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 拓北・あい2312083252913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 3312004215913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 白石東4212238440913/ジ/文庫一般図書一般貸出在庫  
14 厚別南8313247705913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 もいわ6311915042913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 はっさむ7313168333913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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西條 奈加 泉 ゆたか 廣嶋 玲子 宮本 紀子 宮部 みゆき 細谷 正充
2021
596.38 596.38
パスタ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000311344
書誌種別 図書
書名 いなばのしろうさぎ   日本むかしばなし  
書名ヨミ イナバ ノ シロウサギ 
著者名 いもと ようこ/文・絵
著者名ヨミ イモト ヨウコ
出版者 金の星社
出版年月 2010.7
ページ数 [32p]
大きさ 29cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-323-03724-0
内容紹介 海を渡りたい白うさぎは、「数をかぞえてあげる」と、サメをだまして海を渡ろうとしました。「1匹、2匹、3匹…」 うさぎは無事にサメの背中を渡りきれるのでしょうか?
著者紹介 兵庫県生まれ。金沢美術工芸大学油画科卒業。「そばのはなさいたひ」などでボローニャ国際児童図書展エルバ賞を2年連続受賞。「いもとようこ うたの絵本1」で同グラフィック賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚!出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで別次元においしい!素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。YouTubeで人気の若手シェフが伝授!
(他の紹介)目次 1 Pasta all’olio オイル系パスタ(オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ ほか)
2 Pasta al pomodoro トマト系パスタ(トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ ほか)
3 Pasta alla crema クリーム系パスタ(クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ ほか)
4 Pasta per l’ospitalit`a おもてなしパスタ(煮込みソース
創作ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
 16歳からイタリアに留学。20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木La Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。AISOオリーブオイルソムリエでもある。YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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