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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

自己破産マニュアル 借金完全整理 [2016]第4版   

著者名 石原 豊昭/監修   生活と法律研究所/編著
出版者 自由国民社
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119888634327.3/ジ/書庫5一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8013256899327/ジ/図書室5一般図書一般貸出在庫   ○

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石原 豊昭 生活と法律研究所
2016
133.9  133.9
パスタ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500280777
書誌種別 図書
書名 もったいないばあさんがくるよ!   講談社の創作絵本  
書名ヨミ モッタイナイ バアサン ガ クルヨ 
著者名 真珠 まりこ/作・絵
著者名ヨミ シンジュ マリコ
出版者 講談社
出版年月 2005.11
ページ数 27p
大きさ 31cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-06-132321-0
内容紹介 お茶碗についたごはんつぶ、食べるのが面倒くさいお魚、穴があいてしまったTシャツ…。もったいないばあさんが「もったいなーい」と言ってくるよ! くらしに役立つヒントがいっぱいのエピソードを収録。
著者紹介 神戸生まれ。神戸女学院大学卒業。絵本作家。ニューヨークのパーソンズデザイン学校で学び、98年アメリカでデビュー。著書に「もったいないばあさん」など。
件名 生活
言語区分 日本語
受賞情報 けんぶち絵本の里大賞
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 新感覚!出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで別次元においしい!素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。YouTubeで人気の若手シェフが伝授!
(他の紹介)目次 1 Pasta all’olio オイル系パスタ(オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ ほか)
2 Pasta al pomodoro トマト系パスタ(トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ ほか)
3 Pasta alla crema クリーム系パスタ(クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ ほか)
4 Pasta per l’ospitalit`a おもてなしパスタ(煮込みソース
創作ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
 16歳からイタリアに留学。20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木La Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。AISOオリーブオイルソムリエでもある。YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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