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所蔵数 12 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

クローバーナイト   光文社文庫  

著者名 辻村 深月/著
出版者 光文社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013322520913.6/ツジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013253607913.6/ツジ/文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013252155913.6/ツジ/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113318867913/ツ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 南区民6113267279913/ツ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7113228113913/ツ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 旭山公園通1213149584913/ツ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 新琴似新川2213130491913/ツ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 菊水元町4313150528913/ツ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 東月寒5213115198913/ツ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 はっさむ7313136892913/ツ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
12 はちけん7410410224913/ツ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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辻村 深月
2019
913.6 913.6
パスタ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001690531
書誌種別 図書
書名 住所、不定   STAMP BOOKS  
書名ヨミ ジュウショ フテイ 
著者名 スーザン・ニールセン/作
著者名ヨミ スーザン ニールセン
著者名 長友 恵子/訳
著者名ヨミ ナガトモ ケイコ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.6
ページ数 318p
大きさ 19cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-00-116424-4
内容紹介 4か月前、ぼくとママはアパートを追い出されてしまい、キャンピングカーで暮らしはじめた。一時的なはずの車上生活は長引き、しだいに身も心も追い詰められていき…。「隠れホームレス」のリアルを描く。
著者紹介 1964年生まれ。カナダの作家。「ぼくだけのぶちまけ日記」でカナダ総督文学賞児童書部門、カナダ図書館協会児童図書賞などを受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚!出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで別次元においしい!素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。YouTubeで人気の若手シェフが伝授!
(他の紹介)目次 1 Pasta all’olio オイル系パスタ(オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ ほか)
2 Pasta al pomodoro トマト系パスタ(トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ ほか)
3 Pasta alla crema クリーム系パスタ(クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ ほか)
4 Pasta per l’ospitalit`a おもてなしパスタ(煮込みソース
創作ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
 16歳からイタリアに留学。20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木La Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。AISOオリーブオイルソムリエでもある。YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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