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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

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書名

時間の大研究　タイムトラベルはできる?　　　　

著者名 池内 了／監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119162956J42/ｼﾞ/キッズ6A児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8012821123J42/ｼﾞ/図書室29児童書一般貸出在庫　  ○
3 西岡5012797097J42/ｼﾞ/図書室J4児童書一般貸出在庫　  ○
4 清田5513502913J42/ｼﾞ/大型本57児童書一般貸出貸出中  ×
5 菊水元町4313056840J42/ｼﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000611983
書誌種別 図書
書名 時間の大研究　タイムトラベルはできる?　　　　
書名ヨミ ジカン ノ ダイケンキュウ　
著者名 池内 了／監修
著者名ヨミ イケウチ サトル
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.12
ページ数 63p
大きさ 29cm
分類記号 421.2
分類記号 421.2
ISBN 4-569-78277-5
内容紹介 大昔は1日の長さが今より短かった? 4年に1度うるう年があるわけは? 星によって、1日や1年の長さが違う? 身近な疑問から宇宙とのかかわりまで、「時間」についてのさまざまな謎に迫る。
件名 時間(物理学)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚！出汁（ブロード）＋ちょっとしたコツで別次元においしい！素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ４２品。ＹｏｕＴｕｂｅで人気の若手シェフが伝授！
(他の紹介)目次 １　Ｐａｓｔａ　ａｌｌ’ｏｌｉｏ　オイル系パスタ（オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ　ほか）
２　Ｐａｓｔａ　ａｌ　ｐｏｍｏｄｏｒｏ　トマト系パスタ（トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ　ほか）
３　Ｐａｓｔａ　ａｌｌａ　ｃｒｅｍａ　クリーム系パスタ（クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ　ほか）
４　Ｐａｓｔａ　ｐｅｒ　ｌ’ｏｓｐｉｔａｌｉｔ｀ａ　おもてなしパスタ（煮込みソース
創作ソース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
　１６歳からイタリアに留学。２０歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木Ｌａ　Ｂｒｉａｎｚａ、代々木上原ｓｉｏで研鑽し、２７歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はＹｏｕＴｕｂｅチャンネルやメディアで活動中。ＡＩＳＯオリーブオイルソムリエでもある。ＹｏｕＴｕｂｅでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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