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書名

俵万智　史上最強の三十一文字　　KAWADE夢ムック　　

出版者 河出書房新社
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213118295911/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000829087
書誌種別 図書
書名 ハックルベリー・フィンの冒険　　上　光文社古典新訳文庫　　
書名ヨミ ハックルベリー フィン ノ ボウケン　
著者名 トウェイン／著
著者名ヨミ トウェイン
著者名 土屋 京子／訳
著者名ヨミ ツチヤ キョウコ
出版者 光文社
出版年月 2014.6
ページ数 420p
大きさ 16cm
分類記号 933.6
分類記号 933.6
ISBN 4-334-75292-7
内容紹介 トム・ソーヤーとの冒険で大金を得た後、まっとうだが退屈な生活を送っていたハック。そこに飲んだくれの父親が現れ、ハックは筏で川に漕ぎ出す。身を隠した島で出会ったのは、主人の家を逃げ出した奴隷のジムだった…。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 新感覚！出汁（ブロード）＋ちょっとしたコツで別次元においしい！素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ４２品。ＹｏｕＴｕｂｅで人気の若手シェフが伝授！
(他の紹介)目次 １　Ｐａｓｔａ　ａｌｌ’ｏｌｉｏ　オイル系パスタ（オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ　ほか）
２　Ｐａｓｔａ　ａｌ　ｐｏｍｏｄｏｒｏ　トマト系パスタ（トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ　ほか）
３　Ｐａｓｔａ　ａｌｌａ　ｃｒｅｍａ　クリーム系パスタ（クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ　ほか）
４　Ｐａｓｔａ　ｐｅｒ　ｌ’ｏｓｐｉｔａｌｉｔ｀ａ　おもてなしパスタ（煮込みソース
創作ソース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
　１６歳からイタリアに留学。２０歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木Ｌａ　Ｂｒｉａｎｚａ、代々木上原ｓｉｏで研鑽し、２７歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はＹｏｕＴｕｂｅチャンネルやメディアで活動中。ＡＩＳＯオリーブオイルソムリエでもある。ＹｏｕＴｕｂｅでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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