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書誌情報

書名

知りたい!証券アナリスト   資格ガイドシリーズ  

著者名 田中 宙/著   波形 克彦/監修
出版者 経林書房
出版年月 2004.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116623232338.1/タ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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トウェイン 土屋 京子
2019
596.65 596.65
菓子 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1006400149843
書誌種別 図書
書名 知りたい!証券アナリスト   資格ガイドシリーズ  
書名ヨミ シリタイ ショウケン アナリスト 
著者名 田中 宙/著
著者名ヨミ タナカ カナタ
著者名 波形 克彦/監修
著者名ヨミ ナミカタ カツヒコ
出版者 経林書房
出版年月 2004.7
ページ数 153p
大きさ 19cm
分類記号 338.15
分類記号 338.15
ISBN 4-7673-1090-3
内容紹介 たくさんの資格の中から、人気があり将来性が有望で、とった資格を活かして活躍する人が多いものを選んで紹介するシリーズ。証券アナリストの仕事、将来性、資格取得までの概略、合格への学習法、出題傾向などを掲載。
件名 証券アナリスト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚!出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで別次元においしい!素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。YouTubeで人気の若手シェフが伝授!
(他の紹介)目次 1 Pasta all’olio オイル系パスタ(オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ ほか)
2 Pasta al pomodoro トマト系パスタ(トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ ほか)
3 Pasta alla crema クリーム系パスタ(クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ ほか)
4 Pasta per l’ospitalit`a おもてなしパスタ(煮込みソース
創作ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
 16歳からイタリアに留学。20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木La Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。AISOオリーブオイルソムリエでもある。YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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