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書名

アートクレイシルバーでつくるチャーム&リング　　　　　

出版者 雄鶏社
出版年月 2004.12

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1 中央図書館0116669300756.3/ｱ/１階図書室57A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012380444756/ｱ/図書室6B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 拓北・あい2311797373756/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400181646
書誌種別 図書
書名 アートクレイシルバーでつくるチャーム&リング　　　　　
書名ヨミ アート クレイ シルバー デ ツクル チャーム アンド リング　
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.12
ページ数 48p
大きさ 20×20cm
分類記号 756.3
分類記号 756.3
ISBN 4-277-76011-2
内容紹介 アートクレイシルバーは粘土と同じように好きな形に成形でき、高温で焼くと純度99.9%の純銀作品に仕上がります。ガスコンロで手軽に焼成できるアートクレイシルバー650シリーズを使用したリング等の作り方を解説。
件名 金工芸、アクセサリー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚！出汁（ブロード）＋ちょっとしたコツで別次元においしい！素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ４２品。ＹｏｕＴｕｂｅで人気の若手シェフが伝授！
(他の紹介)目次 １　Ｐａｓｔａ　ａｌｌ’ｏｌｉｏ　オイル系パスタ（オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
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(他の紹介)著者紹介 ファビオ
　１６歳からイタリアに留学。２０歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木Ｌａ　Ｂｒｉａｎｚａ、代々木上原ｓｉｏで研鑽し、２７歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はＹｏｕＴｕｂｅチャンネルやメディアで活動中。ＡＩＳＯオリーブオイルソムリエでもある。ＹｏｕＴｕｂｅでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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