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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

いただきますのおやくそくだもの     

著者名 きだに やすのり/さく   わたなべ あや/え
出版者 あかね書房
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212223111J/ク/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
2 藤野6213153536J/イ/小型本絵本一般貸出在庫  
3 絵本図書館1010274494J/イ/絵本A01絵本一般貸出貸出中  ×
4 絵本図書館1010290797J/イ/絵本06A絵本一般貸出貸出中  ×

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きだに やすのり わたなべ あや
1991
774.28 774.28

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001680535
書誌種別 図書
書名 いただきますのおやくそくだもの     
書名ヨミ イタダキマス ノ オヤクソク ダモノ 
著者名 きだに やすのり/さく
著者名ヨミ キダニ ヤスノリ
著者名 わたなべ あや/え
著者名ヨミ ワタナベ アヤ
出版者 あかね書房
出版年月 2022.5
ページ数 [24p]
大きさ 19×19cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-251-09957-0
内容紹介 食事の時間、小さな子どもはなかなかごはんに集中してくれない時もあります。「手をあらおうね」「おもちゃにばいばい」「たべてってさみしそう」などの食事マナーをやさしく伝えます。
著者紹介 石川県出身。絵本に「るいちゃんのけっこんしき」など。
件名 テーブルマナー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚!出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで別次元においしい!素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。YouTubeで人気の若手シェフが伝授!
(他の紹介)目次 1 Pasta all’olio オイル系パスタ(オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ ほか)
2 Pasta al pomodoro トマト系パスタ(トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ ほか)
3 Pasta alla crema クリーム系パスタ(クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ ほか)
4 Pasta per l’ospitalit`a おもてなしパスタ(煮込みソース
創作ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
 16歳からイタリアに留学。20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木La Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。AISOオリーブオイルソムリエでもある。YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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