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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213143629 | 388/ﾄ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別南 | 8313245048 | 388/ﾄ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
藤野 | 6213214403 | 388/ﾄ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001462735 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
飽食と崩食の社会学 豊かな社会に迫る農と食の危機 |
| 書名ヨミ |
ホウショク ト ホウショク ノ シャカイガク |
| 著者名 |
橋本 直樹／著
|
| 著者名ヨミ |
ハシモト ナオキ |
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
6,224p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-8119-0567-9 |
| 内容紹介 |
食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食生活を省みて、令和の食生活を考える。 |
| 著者紹介 |
京都大学農学部農芸化学科卒業。紀文食品顧問。帝京平成大学教授(栄養学、食文化学)。食の社会学研究会代表。著書に「日本人の食育」「大人の食育百話」「日本食の伝統文化とは何か」など。 |
| 件名 |
食糧問題、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ことわざの数だけ世界がある！「マングース殺して後悔（ネパール）」「苦労はお前の、金なら俺の（モンゴル）」「ロバをしっかり繋げ、後はアッラーに任せよ（トルコ）」「ウオトカよ、こんにちは、理性よ、さようなら（ジョージア）」「ワインは年寄りのおっぱい（スイス）」「大きなジャガイモを集めるのが最高（アイルランド）」などなど、ユニークな世界のことわざをイラストとともにご紹介！日本では通じないけれど、あなたも使ってみたくなるかも？ |
| (他の紹介)目次 |
カボチャを被って豚小屋に入る（韓国）
水の中の月を掬う（中国）
うんこした奴は逃げ、おならした奴だけ捕まる（朝鮮語）
蛇の口に手を入れるな（フィリピン）
井戸と喧嘩して渇きで死ぬ（インドネシア、マレーシア）
天が落ちてくれば人差し指では支えられない（インドネシア）
心臓を奪われたら心臓を奪い返せ（パプアニューギニア・エンガ族）
海の塩と山のタマリンドが鍋の中で出会う（インドネシア、マレーシア）〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
時田 昌瑞
１９４５年生まれ。早稲田大学文学部卒業。日本ことわざ文化学会副会長。ことわざのほか、いろはカルタ研究の第一人者。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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