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書誌情報

書名

イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ    

著者名 ステファニア・ジャンノッティ/著   内田 洋子/訳
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017649203596.2/ジ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2023
202.5 202.5
石器

書誌詳細

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タイトルコード 1001000941293
書誌種別 図書
書名 イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ    
書名ヨミ イタリア オ タベル 
著者名 ステファニア・ジャンノッティ/著
著者名ヨミ ステファニア ジャンノッティ
著者名 内田 洋子/訳
著者名ヨミ ウチダ ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5
ページ数 319p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-569-55169-6
内容紹介 カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生、私の料理。料理は私の救い主なのだ。ようこそ、イタリアの食卓へ。
著者紹介 イタリア・ミラノ市在住の建築家。日刊紙、雑誌に料理、政治、社会問題まで広範囲にわたって執筆。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 マイペースでたくましい水辺の生き物。先輩や後輩に不満がある、周りの人に合わせられない、家族とうまくいかない、仲のいい友達がいない―そんな不安・不満は水に流そう。
(他の紹介)目次 イラッとしたら、ひゅぽってみよう。ニホンイシガメ
「敵に勝つ」より、「敵と勝つ」。ニホンアマガエル
愛嬌、最強。ウーパールーパー
生きるって、日々微調整。ヤマトシジミ
イヤな環境、バンバン避けよう。ヤゴ(アキアカネの幼虫)
自分に合う環境を、貪欲に狩りにいこう。ホンヤドカリ
所有より、共有でござる。アユ
「夢」か「敵」を共有しよう。メダカ
「自立」とは、他者とうまく生きること。ニシキテッポウエビ
「無償の愛」で消耗しないでね。アイガモ
攻められる時って、成長する時。ニホンザリガニ
無知は時に、相手を傷つけるムチとなる〜。ニホンウナギ
一人勝ちは損するYO。アメリカザリガニ
親と子は、対等じゃないぜ。タガメ
世界は「ひいき」でできている。ニホンイシガメ


内容細目表

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