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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0017649203 | 596.2/ジ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000941293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ |
| 書名ヨミ |
イタリア オ タベル |
| 著者名 |
ステファニア・ジャンノッティ/著
|
| 著者名ヨミ |
ステファニア ジャンノッティ |
| 著者名 |
内田 洋子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ウチダ ヨウコ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
1996.5 |
| ページ数 |
319p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-569-55169-6 |
| 内容紹介 |
カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生、私の料理。料理は私の救い主なのだ。ようこそ、イタリアの食卓へ。 |
| 著者紹介 |
イタリア・ミラノ市在住の建築家。日刊紙、雑誌に料理、政治、社会問題まで広範囲にわたって執筆。 |
| 件名 |
料理(西洋)-イタリア |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
マイペースでたくましい水辺の生き物。先輩や後輩に不満がある、周りの人に合わせられない、家族とうまくいかない、仲のいい友達がいない―そんな不安・不満は水に流そう。 |
| (他の紹介)目次 |
イラッとしたら、ひゅぽってみよう。ニホンイシガメ 「敵に勝つ」より、「敵と勝つ」。ニホンアマガエル 愛嬌、最強。ウーパールーパー 生きるって、日々微調整。ヤマトシジミ イヤな環境、バンバン避けよう。ヤゴ(アキアカネの幼虫) 自分に合う環境を、貪欲に狩りにいこう。ホンヤドカリ 所有より、共有でござる。アユ 「夢」か「敵」を共有しよう。メダカ 「自立」とは、他者とうまく生きること。ニシキテッポウエビ 「無償の愛」で消耗しないでね。アイガモ 攻められる時って、成長する時。ニホンザリガニ 無知は時に、相手を傷つけるムチとなる〜。ニホンウナギ 一人勝ちは損するYO。アメリカザリガニ 親と子は、対等じゃないぜ。タガメ 世界は「ひいき」でできている。ニホンイシガメ |
内容細目表
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