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書名

貨幣の地域史　中世から近世へ　　　　

著者名 鈴木 公雄／編
出版者 岩波書店
出版年月 2007.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117543264337.2/ｶ/１階図書室41B一般図書一般貸出在庫　  ○

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主婦の友社／編

書誌詳細

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タイトルコード 1006700472083
書誌種別 図書
書名 貨幣の地域史　中世から近世へ　　　　
書名ヨミ カヘイ ノ チイキシ　
著者名 鈴木 公雄／編
著者名ヨミ スズキ キミオ
出版者 岩波書店
出版年月 2007.11
ページ数 10,349,2p
大きさ 22cm
分類記号 337.21
分類記号 337.21
ISBN 4-00-022479-6
内容紹介 近世の貨幣統一はいかに成し遂げられたか-。地域ごとにばらばらだった中世の貨幣流通が、江戸・寛永期に統合されるまでのプロセスに、第一線の研究者たちが挑む。貨幣史研究の最前線を示す論集。
著者紹介 1938〜2004年。慶應義塾大学博士(文学)。同大学名誉教授。日本考古学・日本貨幣史専攻。著書に「考古学はどんな学問か」「銭の考古学」など。
件名 貨幣-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人のソウルフード、無限の可能性が広がる、おにぎりの世界へようこそ！英訳付き。
(他の紹介)目次 １　中に入れる（ツナマヨ・高菜
梅干し・クリームチーズ　ほか）
２　まぜる（三色おにぎり
グリーンオリーブ・オリーブのり　ほか）
３　炊き込む／焼く（ジャンバラヤ
しょうがご飯　ほか）
４　のせる／つつむ（ローストビーフ
甘酢れんこん　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山田 玲子
　クッキングアドヴァイザー。フェリス女学院大学卒。１９９５年から浜田山の自宅で料理教室「Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　Ｒ」を主宰し、家庭料理を中心に、おもてなしのコーディネートを楽しく大胆に伝授する笑いあふれるレッスンが人気。また、男子、父子料理教室などを通じて家庭での食の力の向上を伝えている。ＮＹやシンガポールなどでも料理教室・イベントを開催し、食を通じた国際交流にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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