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書誌情報

書名

馬を飛ばそう IoT提唱者が教える偉大なアイデアのつくり方    

著者名 ケヴィン・アシュトン/著   門脇 弘典/訳
出版者 日経BP社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310155823141.5/ア/2階図書室WORK-424一般図書貸出禁止在庫   ×

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2015
141.5 141.5
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001005825
書誌種別 図書
書名 馬を飛ばそう IoT提唱者が教える偉大なアイデアのつくり方    
書名ヨミ ウマ オ トバソウ 
著者名 ケヴィン・アシュトン/著
著者名ヨミ ケヴィン アシュトン
著者名 門脇 弘典/訳
著者名ヨミ カドワキ ヒロノリ
出版者 日経BP社
出版年月 2015.12
ページ数 441p
大きさ 19cm
分類記号 141.5
分類記号 141.5
ISBN 4-8222-5135-2
内容紹介 IoT(モノのインターネット)という用語を提唱した人物として世界的に知られる著者が、歴史上のさまざまなエピソードを紹介しながら、発明、イノベーション、発見といった「創造」がいかになされるのかを解説する。
著者紹介 イギリスの無線IDタグ専門家、プロダクター。IoT(モノのインターネット)の提唱者として世界的に知られる。同分野を研究するマサチューセッツ工科大学Auto‐IDラボ共同設立者。
件名 思考、創造性
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家(蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど)にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。
(他の紹介)目次 1 好みのお酒の見つけ方
2 おいしさのヒミツ、ここにあり
3 低精白、酵母無添加の生酛造りで拓く未来
4 熟成酒の新たな価値と楽しみ方
5 日本酒の4タイプとベストペアリング
6 酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」
(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリングや、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング(JFOOD)などペアリングを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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