蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
マイ・フーリッシュ・ハート
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| 著者名 |
南 博/著
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| 出版者 |
扶桑社
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| 出版年月 |
2011.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118791862 | 764.7/ミ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001056498 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ぼくだってトカゲ えほんのもり |
| 書名ヨミ |
ボク ダッテ トカゲ |
| 著者名 |
内田 麟太郎/文
|
| 著者名ヨミ |
ウチダ リンタロウ |
| 著者名 |
市居 みか/絵 |
| 著者名ヨミ |
イチイ ミカ |
| 出版者 |
文研出版
|
| 出版年月 |
2016.5 |
| ページ数 |
[32p] |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-580-82270-2 |
| 内容紹介 |
トンビに襲われたトカゲが、しっぽを切って逃げ出した。あわてたのは、しっぽ。「しっぽなんかまずい」と、トンビからも捨てられて、真夏の太陽が照りつける地面に置き去りに。その時、カナブンのおじさんがやってきて…。 |
| 著者紹介 |
1941年福岡県生まれ。詩人、絵詞(えことば)作家。「さかさまライオン」で絵本にっぽん賞を受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家(蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど)にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
1 好みのお酒の見つけ方 2 おいしさのヒミツ、ここにあり 3 低精白、酵母無添加の生酛造りで拓く未来 4 熟成酒の新たな価値と楽しみ方 5 日本酒の4タイプとベストペアリング 6 酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
葉石 かおり 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリングや、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング(JFOOD)などペアリングを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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