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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

捕り物に姉が口を出してきます  [1] ポプラ文庫  

著者名 神楽坂 淳/[著]
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013250713913.6/カグ/1図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013029347913.6/カグ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013218592913.6/カグ/1文庫219一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113253692913/カ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
5 南区民6113232703913/カ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 西区民7113201581913/カ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 ふしこ3213303724913/カ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
8 はっさむ7313131471913/カ/1文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐東 みどり 鶴田 法男 よん
2020
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001521518
書誌種別 図書
書名 捕り物に姉が口を出してきます  [1] ポプラ文庫  
書名ヨミ トリモノ ニ アネ ガ クチ オ ダシテ キマス 
著者名 神楽坂 淳/[著]
著者名ヨミ カグラザカ アツシ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.10
ページ数 212p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-591-16647-5
内容紹介 13歳だが同心見習いに異例の出世を遂げた涼風榊。しっかりもので奉行所一の切れ者と評判だが、姉には頭が上がらない。ある日、どんな錠前にも通用する鍵を打ってくれと頼まれた鍛冶屋が斬られたと耳にして…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家(蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど)にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。
(他の紹介)目次 1 好みのお酒の見つけ方
2 おいしさのヒミツ、ここにあり
3 低精白、酵母無添加の生酛造りで拓く未来
4 熟成酒の新たな価値と楽しみ方
5 日本酒の4タイプとベストペアリング
6 酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」
(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリングや、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング(JFOOD)などペアリングを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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