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書誌情報

書名

教養としての仏教入門 身近な17キーワードから学ぶ  幻冬舎新書  

著者名 中村 圭志/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001092268
書誌種別 図書
書名 教養としての仏教入門 身近な17キーワードから学ぶ  幻冬舎新書  
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ ノ ブッキョウ ニュウモン 
著者名 中村 圭志/著
著者名ヨミ ナカムラ ケイシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.9
ページ数 259p
大きさ 18cm
分類記号 180
分類記号 180
ISBN 4-344-98430-1
内容紹介 宗教を平易に説くことで定評のある著者が、日本人なら耳にしたことのあるキーワードを軸に仏教を分かりやすく解説。仏教の歴史、宗派の違い、一神教との比較など、基礎知識を網羅できる一冊。
著者紹介 1958年生まれ。北海道出身。東京大学大学院人文科学研究科博士課程満期退学(宗教学・宗教史学)。宗教研究者、翻訳家、昭和女子大学非常勤講師。著書に「教養としての宗教入門」など。
件名 仏教
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家(蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど)にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。
(他の紹介)目次 1 好みのお酒の見つけ方
2 おいしさのヒミツ、ここにあり
3 低精白、酵母無添加の生酛造りで拓く未来
4 熟成酒の新たな価値と楽しみ方
5 日本酒の4タイプとベストペアリング
6 酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」
(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリングや、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング(JFOOD)などペアリングを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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