蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
商業施設計画総覧 2023年版 新時代の商業開発を知る 出店計画・商業開発・再開発の最新プロジェクトを一挙掲載
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| 出版者 |
産業タイムズ社
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| 出版年月 |
2022.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181354465 | R673.8/シ/23 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001728986 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
商業施設計画総覧 2023年版 新時代の商業開発を知る 出店計画・商業開発・再開発の最新プロジェクトを一挙掲載 |
| 書名ヨミ |
ショウギョウ シセツ ケイカク ソウラン |
| 出版者 |
産業タイムズ社
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
535p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
673.8
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| 分類記号 |
673.8
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| ISBN |
4-88353-357-2 |
| 内容紹介 |
2023年以降の商業施設開発・街づくり動向を紹介し、流通18業界・183社の企業戦略に迫る。また、大型店、SC、市街地再開発ビル、シネコンなど商業施設全般の出店計画、大規模小売店舗立地法の新設届け出状況も掲載。 |
| 件名 |
小売商 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家(蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど)にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
1 好みのお酒の見つけ方 2 おいしさのヒミツ、ここにあり 3 低精白、酵母無添加の生酛造りで拓く未来 4 熟成酒の新たな価値と楽しみ方 5 日本酒の4タイプとベストペアリング 6 酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
葉石 かおり 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリングや、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング(JFOOD)などペアリングを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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