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書名

あきぞらさんぽ　　　講談社の創作絵本　　

著者名 えがしら みちこ／作
出版者 講談社
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180358731J/ｱ/絵本2A絵本一般貸出在庫　  ○
2 はっさむ7313061686J/ｱ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
3 絵本図書館1010217154J/ｱ/絵本05A,06A絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001301779
書誌種別 図書
書名 あきぞらさんぽ　　　講談社の創作絵本　　
書名ヨミ アキゾラ サンポ　
著者名 えがしら みちこ／作
著者名ヨミ エガシラ ミチコ
出版者 講談社
出版年月 2018.8
ページ数 [32p]
大きさ 21×21cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-06-512376-8
内容紹介 いろんな秋に、会いにいこう! 秋の空の下、女の子がおさんぽで出会ったのは、どんぐり、みのむし、きれいな落ち葉…。思わず外へ出かけたくなる、季節感たっぷりの絵本。おさんぽシリーズ。
著者紹介 1978年福岡県生まれ。熊本大学教育学部卒業。水彩を使用した透明感のある画風が特徴。雑誌や教科書などの挿絵も手がける。絵本に「あめふりさんぽ」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家（蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど）にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。
(他の紹介)目次 １　好みのお酒の見つけ方
２　おいしさのヒミツ、ここにあり
３　低精白、酵母無添加の生酛造りで拓く未来
４　熟成酒の新たな価値と楽しみ方
５　日本酒の４タイプとベストペアリング
６　酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」
(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
　一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長／酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・ＳＡＫＥ　ＥＸＰＥＲＴの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリングや、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング（ＪＦＯＯＤ）などペアリングを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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