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書誌情報

書名

Leonardo da Vinci     

著者名 Walter Isaacson/著
出版者 Simon & Schuster
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180241572Y702.3/I/書庫3一般洋書一般貸出在庫  

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鎌田 實
2021
498.583 498.583
食生活 料理 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001246661
書誌種別 図書
書名 Leonardo da Vinci     
書名ヨミ レオナルド ダ ヴィンチ 
著者名 Walter Isaacson/著
著者名ヨミ アイザックソン ウォルター
版表示 First Simon & Schuster hardcover ed.
出版者 Simon & Schuster
出版年月 2017.10
ページ数 [17], 599p : ill.
大きさ 25cm
分類記号 702.37
内容紹介 日本語訳は『レオナルド・ダ・ヴィンチ』(土方 奈美/訳、文藝春秋、2019.3)。
著者紹介 1952年生まれ。『TIME』誌編集長を経て、CNNのCEOに就任。アスペン研究所理事長。ジャーナリスト、伝記作家。著書に「Einstein」「Steve Jobs」など。
個人件名 Leonardo da Vinci
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 包丁・まな板いらず。冷凍野菜を和えるだけ。ここまで簡単でいいんです。
(他の紹介)目次 はじめに 人生100年時代の料理は“上手に手抜き”がキーワード
鎌田式健康手抜きごはん3つのポイント
第1章 包丁・まな板いらず カット野菜とパックの肉・魚でおいしい手抜きおかず10
第2章 「冷凍野菜」を使って毎日手軽に野菜のおかず
第3章 朝昼晩とこまめにたんぱく質を摂る手抜き「たん活」おかず
鎌田式「たん活」の応援団
第4章 ヘルシー食材をプラスして栄養満点になる手抜き一品ごはん・麺
第5章 スーパー、コンビニで手に入る惣菜をアレンジ 市販品にひとくふうでバランス献立
おわりに 明日を楽しく過ごすために


内容細目表

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