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書誌情報

書名

ようこそ南アジア世界へ   シリーズ地域研究のすすめ  

著者名 石坂 晋哉/編   宇根 義己/編   舟橋 健太/編
出版者 昭和堂
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013087393302/ヨ/図書室4一般図書一般貸出在庫  

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2016
498.583 498.583
食生活 料理 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001467614
書誌種別 図書
書名 ようこそ南アジア世界へ   シリーズ地域研究のすすめ  
書名ヨミ ヨウコソ ミナミアジア セカイ エ 
著者名 石坂 晋哉/編
著者名ヨミ イシザカ シンヤ
著者名 宇根 義己/編
著者名ヨミ ウネ ヨシミ
著者名 舟橋 健太/編
著者名ヨミ フナハシ ケンタ
出版者 昭和堂
出版年月 2020.4
ページ数 7,290p
大きさ 21cm
分類記号 302.25
分類記号 302.25
ISBN 4-8122-1918-8
内容紹介 世界人口の4分の1強を占め、国際的に存在感を増す南アジア地域研究の入門書。その地理や歴史から、宗教、政治、経済、産業、教育、文化まで、最新の研究成果をわかりやすくまとめる。
著者紹介 愛媛大学法文学部准教授。博士(地域研究)。著書に「現代インドの環境思想と環境運動」など。
件名 南アジア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 包丁・まな板いらず。冷凍野菜を和えるだけ。ここまで簡単でいいんです。
(他の紹介)目次 はじめに 人生100年時代の料理は“上手に手抜き”がキーワード
鎌田式健康手抜きごはん3つのポイント
第1章 包丁・まな板いらず カット野菜とパックの肉・魚でおいしい手抜きおかず10
第2章 「冷凍野菜」を使って毎日手軽に野菜のおかず
第3章 朝昼晩とこまめにたんぱく質を摂る手抜き「たん活」おかず
鎌田式「たん活」の応援団
第4章 ヘルシー食材をプラスして栄養満点になる手抜き一品ごはん・麺
第5章 スーパー、コンビニで手に入る惣菜をアレンジ 市販品にひとくふうでバランス献立
おわりに 明日を楽しく過ごすために


内容細目表

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