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書誌情報

書名

豚かたまり肉を買ってみました     

著者名 大西 哲也/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113175300596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 篠路コミ2510334796596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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前田 哲男
1993
913.6 913.6
メディアリテラシー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました     
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ 
著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 現代社会におけるメディアと人間の関わり
第2章 メディア・リテラシーとは何か
第3章 メディアの何を学ぶのか
第4章 多様な能力からなるメディア・リテラシー
第5章 メディア環境の構造的変化を捉える重要性
第6章 イギリス・カナダ・日本におけるメディア教育
第7章 先駆的モデル、フィンランドのメディア教育
第8章 学力とメディア・リテラシー
第9章 メディア・リテラシーと情報活用能力
第10章 メディア教育用教材の開発
第11章 日本におけるメディア・リテラシーの研究
(他の紹介)著者紹介 中橋 雄
 1975年生まれ。2004年関西大学大学院総合情報学研究科博士課程後期課程修了。博士(情報学)。現在武蔵大学社会学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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