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書誌情報

書名

新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ     

著者名 村上 祥子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112448919596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213071684596/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 ちえりあ7900237699596/ム/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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村上 祥子
2012
933.6 933.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000545633
書誌種別 図書
書名 新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ     
書名ヨミ シン シリコン スチーマー デ デンシ レンジ チョウリ ノ コツ アンド オカズ レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2012.7
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-31306-1
内容紹介 電子レンジ料理を格段においしくしてくれる魔法の調理器具「シリコンスチーマー」。野菜、肉、魚、卵など、全食材を網羅して、シリコンスチーマーで作る246点のレシピを紹介する。
著者紹介 県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。料理研究家。管理栄養士。著書に「新冷凍保存のコツ&おかずレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 読書に正解はないかもしれないが、小説世界を味わうコツは存在する。本書は、19世紀英国の地方都市を舞台としたジョージ・エリオットの傑作長編『ミドルマーチ』を実例に、「小説技法篇」で作家の用いるテクニックを解説。続く「小説読解篇」では、歴史や宗教、科学、芸術などの“教養”を深める11の着眼点で、小説の愉しみ方を伝授する。知性と感性を研ぎ澄まし、文学の奥深くに潜むものを読み取るために。
(他の紹介)目次 1 小説技法篇(プロローグ
題辞
語り手の介入
パノラマ
会話 ほか)
2 小説読解篇(宗教
経済
社会
政治
歴史 ほか)
(他の紹介)著者紹介 廣野 由美子
 1958年生まれ。1982年、京都大学文学部(独文学専攻)卒業。1991年、神戸大学大学院文化学研究科博士課程(英文学専攻)単位取得退学。学術博士。現在、京都大学大学院人間・環境学研究科教授。英文学、イギリス小説を専攻。1996年、第4回福原賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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