蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東区民 | 3112448919 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213071684 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
ちえりあ | 7900237699 | 596/ム/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Eliot George ミドルマーチ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000545633 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ |
| 書名ヨミ |
シン シリコン スチーマー デ デンシ レンジ チョウリ ノ コツ アンド オカズ レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-415-31306-1 |
| 内容紹介 |
電子レンジ料理を格段においしくしてくれる魔法の調理器具「シリコンスチーマー」。野菜、肉、魚、卵など、全食材を網羅して、シリコンスチーマーで作る246点のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。料理研究家。管理栄養士。著書に「新冷凍保存のコツ&おかずレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
読書に正解はないかもしれないが、小説世界を味わうコツは存在する。本書は、19世紀英国の地方都市を舞台としたジョージ・エリオットの傑作長編『ミドルマーチ』を実例に、「小説技法篇」で作家の用いるテクニックを解説。続く「小説読解篇」では、歴史や宗教、科学、芸術などの“教養”を深める11の着眼点で、小説の愉しみ方を伝授する。知性と感性を研ぎ澄まし、文学の奥深くに潜むものを読み取るために。 |
| (他の紹介)目次 |
1 小説技法篇(プロローグ 題辞 語り手の介入 パノラマ 会話 ほか) 2 小説読解篇(宗教 経済 社会 政治 歴史 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
廣野 由美子 1958年生まれ。1982年、京都大学文学部(独文学専攻)卒業。1991年、神戸大学大学院文化学研究科博士課程(英文学専攻)単位取得退学。学術博士。現在、京都大学大学院人間・環境学研究科教授。英文学、イギリス小説を専攻。1996年、第4回福原賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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