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書名

カフェ-スイーツ  vol.224 柴田書店MOOK 注目シェフが語る「定番ケーキ、私の表現」 

出版者 柴田書店
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310675630596.65/カ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001864079
書誌種別 図書
書名 カフェ-スイーツ  vol.224 柴田書店MOOK 注目シェフが語る「定番ケーキ、私の表現」 
書名ヨミ カフェ スイーツ 
出版者 柴田書店
出版年月 2024.6
ページ数 112p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-80928-8
件名 菓子-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ISO14001をはじめ、各種環境マネジメントシステムの認証取得・運用に欠かせない83法を収載!大好評のオリジナル注釈も記載!
(他の紹介)目次 第1章 基本的事項
第2章 地球温暖化・エネルギー・フロン
第3章 大気汚染
第4章 水質汚濁
第5章 土壌汚染
第6章 騒音・振動・地盤沈下・悪臭
第7章 廃棄物
第8章 循環型社会
第9章 化学物質・安全衛生・危険物
第10章 自然環境・生物多様性
第11章 土地利用


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