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書名

日本酒完全バイブル　　　　　

著者名 八田 信江／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310525686588.5/ﾆ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001621444
書誌種別 図書
書名 日本酒完全バイブル　　　　　
書名ヨミ ニホンシュ カンゼン バイブル　
著者名 八田 信江／監修
著者名ヨミ ハッタ ノブエ
版表示 最新版
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.11
ページ数 287p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-8163-7100-4
内容紹介 美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書。日本酒の基本や造り方、ラベルの見方、お燗や古酒との付き合い方を豊富なカラー写真とともに解説するほか、産地別日本酒ガイドを収録する。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３０年を経てよみがえる血縁を超えた“家族”のかたち。現代に続くその後の物語を新たに加筆。待望の復刊。
(他の紹介)著者紹介 落合 恵子
　１９４５年、栃木県生まれ。作家。子どもの本の専門店と女性の本の専門店、オーガニックレストランなどを核とする「クレヨンハウス」を東京・表参道と大阪・吹田で主宰。育児雑誌「月刊クーヨン」、オーガニックマガジン「月刊いいね」発行人。著書多数。海外絵本の翻訳も多くを手掛ける。２０２０年、子どもの文化全般に寄与した功績は絶大だとして第五十五回ＥＮＥＯＳ児童文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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