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書名

恋のドレスと月の降る城　　　コバルト文庫　　

著者名 青木 祐子／著
出版者 集英社
出版年月 2010.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9012911732913.6/ｱｵ/20ヤング13A,15B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000290448
書誌種別 図書
書名 恋のドレスと月の降る城　　　コバルト文庫　　
書名ヨミ コイ ノ ドレス ト ツキ ノ フル シロ　
著者名 青木 祐子／著
著者名ヨミ アオキ ユウコ
出版者 集英社
出版年月 2010.6
ページ数 266p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-601413-7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食料帝国」とは何か。牛肉、明太子、ビールなど、帝国による「食」の再編は日韓の食文化を大きく変えた。収奪論をこえて、帝国のフードシステムの歴史的意義をはじめてトータルに解明、生産・流通から植民地住民の身体に与えた影響まで、統治にはたした「食」の決定的な役割を浮かび上がらせる。
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(他の紹介)著者紹介 林 采成
　１９６９年韓国・ソウル市に生まれる。１９９５年ソウル大学校農業経済学研究科修士課程修了。２００２年東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。２００４年韓国培材大学校外国語大学専任講師。同助教授、ソウル大学校日本研究所助教授等をへて、現在、立教大学経済学部教授、博士（経済学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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