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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ちひろいのちの画集     

著者名 いわさき ちひろ/著   ちひろ美術館/編
出版者 講談社
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118003375726.5/イ/1階図書室57A一般図書一般貸出在庫  

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666.9 666.9
料理教室

書誌詳細

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タイトルコード 1008000132338
書誌種別 図書
書名 ちひろいのちの画集     
書名ヨミ チヒロ イノチ ノ ガシュウ 
著者名 いわさき ちひろ/著
著者名ヨミ イワサキ チヒロ
著者名 ちひろ美術館/編
著者名ヨミ チヒロ ビジュツカン
出版者 講談社
出版年月 2009.3
ページ数 107p
大きさ 20×22cm
分類記号 726.5
分類記号 726.5
ISBN 4-06-214624-1
内容紹介 いのちのかがやき、子どもの心、悲しみの日々、あかちゃん、母のまなざし、ひとみ…。いわさきちひろの絵に込められた願いを知る作品集。日野原重明のエッセイ「いのちを愛する心」も収録。
著者紹介 1918〜74年。福井県生まれ。「ことりのくるひ」でボローニャ国際児童図書展グラフィック賞、「戦火のなかの子どもたち」でライプチヒ国際書籍展銅賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いろんなお教室にいろんな人が集まって、いろんなお料理やお菓子を楽しみながらつくる…そんな素敵なお料理教室をたくさん紹介。予約の取れないお教室11。自宅で教室をひらくには?人気教室に学ぶ生徒さんの集め方。レッスンのコース・メニュー・レシピの作り方。
(他の紹介)目次 Special Interview 浜内千波さん―料理教室を30年続けている料理研究家
1 自分テイストいっぱいの料理教室のはじめ方(素朴で味わい深いおいしさを伝える―LE CAF´E DU BONBON
本場のレストランで覚えた技術と味が魅力―イル・クッキアイオ イタリア料理教室 ほか)
2 料理教室をはじめるまでの15のStep(教室のコンセプトを明確にする
料理の分野と教え方のスタイルを決める ほか)
3 スキル&センスをアップするためのHow to(料理教室オープンには、どんなスキルが必要?
料理の腕を磨くために、専門スクールに通う ほか)
4 生徒集めを成功させるPR術(生徒集めに有効なPR方法
インターネット活用が先輩たちの成功のカギ ほか)


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