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書誌情報

書名

こころ「真」論   That's Japan Special  

著者名 高岡 健/編   宮台 真司/編   藤原 和博/[述]   鈴木 邦男/[述]   藤井 誠二/[述]
出版者 ウェイツ
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117281659370.4/コ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高岡 健 宮台 真司 藤原 和博 鈴木 邦男 藤井 誠二
2006
370.4 370.4
食品 栄養 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600368751
書誌種別 図書
書名 こころ「真」論   That's Japan Special  
書名ヨミ ココロ シンロン 
著者名 高岡 健/編
著者名ヨミ タカオカ ケン
著者名 宮台 真司/編
著者名ヨミ ミヤダイ シンジ
著者名 藤原 和博/[述]
著者名ヨミ フジハラ カズヒロ
出版者 ウェイツ
出版年月 2006.11
ページ数 295p
大きさ 21cm
分類記号 370.4
分類記号 370.4
ISBN 4-901391-76-3
内容紹介 かつての基準では計り知れない「こころ」のありように人々は戸惑い、社会や国家は様々な形で「こころ」の領域に張り出してくる。「こころ」の復権はいかに為しうるのか、復権後の「こころ」はどこへ向かうのかを探る。
著者紹介 1953年徳島県生まれ。岐阜大学医学部卒業。同大学医学部助教授。児童精神医学などが専門。
件名 教育、国家、犯罪
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 牛乳は骨を強くする、糖質フリーは体にいい、低脂肪は太らない…不正確な情報を広め、私たちの健康と引き換えに莫大な利益をあげる巨大食品メーカー。科学エビデンスをもとにあばく、食品産業の不都合な真実。
(他の紹介)目次 はじめに 間違った定説はこうして生まれる
個人差―定説 栄養ガイドラインや食事法はすべての人に適用できる
朝食は必要なのか―定説 朝食は一日の食事のなかで最も重要な食事である
カロリーは足し合わせできない―定説 カロリーとは、ある食品がどれだけ太りやすいかを示すものである
脂質をめぐる大論争―定説 飽和脂肪酸は心疾患のおもな原因である
サプリメントの科学的根拠―定説 ビタミンサプリメントを摂取すると、健康が改善して病気を予防できる
人工甘味料の甘くない話―定説 シュガーフリーの食べ物や飲み物を摂れば安全に減量できる
ラベルに書かれていないこと―定説 食品ラベルは健康的な食品選びの役に立つ
加工食品もいろいろ―定説 加工食品はすべて健康に悪い
ベーコンよ、カムバック―定説 肉はすべて健康に悪い〔ほか〕


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