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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180010621 | 463.7/ﾎﾞ/ | １階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001096809 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自然がつくる不思議なパターン なぜ銀河系とカタツムリは同じかたちなのか NATIONAL GEOGRAPHIC |
| 書名ヨミ |
シゼン ガ ツクル フシギ ナ パターン |
| 著者名 |
フィリップ・ボール／著
|
| 著者名ヨミ |
フィリップ ボール |
| 著者名 |
桃井 緑美子／訳 |
| 著者名ヨミ |
モモイ ルミコ |
| 出版者 |
日経ナショナルジオグラフィック社
|
| 出版年月 |
2016.11 |
| ページ数 |
288p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
463.7
|
| 分類記号 |
463.7
|
| ISBN |
4-86313-359-4 |
| 内容紹介 |
ハチの巣の六角形、貝殻のらせん形、葉脈の枝分かれ…。生物にも無生物にも、微小世界にも大宇宙にも共通する、特徴的な形やパターン。美しい大判写真とともに、自然界の秩序を数学と科学で掘り下げる。 |
| 著者紹介 |
フリーランスのサイエンスライター。20年あまりにわたって『Nature』誌のエディターを務め、幅広いメディアで執筆活動を行う。著書に「かたち」「流れ」「枝分かれ」など。 |
| 件名 |
形態学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
牛乳は骨を強くする、糖質フリーは体にいい、低脂肪は太らない…不正確な情報を広め、私たちの健康と引き換えに莫大な利益をあげる巨大食品メーカー。科学エビデンスをもとにあばく、食品産業の不都合な真実。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに 間違った定説はこうして生まれる
個人差―定説 栄養ガイドラインや食事法はすべての人に適用できる
朝食は必要なのか―定説 朝食は一日の食事のなかで最も重要な食事である
カロリーは足し合わせできない―定説 カロリーとは、ある食品がどれだけ太りやすいかを示すものである
脂質をめぐる大論争―定説 飽和脂肪酸は心疾患のおもな原因である
サプリメントの科学的根拠―定説 ビタミンサプリメントを摂取すると、健康が改善して病気を予防できる
人工甘味料の甘くない話―定説 シュガーフリーの食べ物や飲み物を摂れば安全に減量できる
ラベルに書かれていないこと―定説 食品ラベルは健康的な食品選びの役に立つ
加工食品もいろいろ―定説 加工食品はすべて健康に悪い
ベーコンよ、カムバック―定説 肉はすべて健康に悪い〔ほか〕 |
内容細目表
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