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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9012578747 | 007/ギ/ | 図書室 | 3B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900253944 | 007/イ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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けんぶち絵本の里大賞 MOE絵本屋さん大賞第1位 静岡書店大賞児童書・新作部門
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000985440 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
今すぐ使えるかんたんWord 2016 Imasugu Tsukaeru Kantan Series |
| 書名ヨミ |
イマ スグ ツカエル カンタン ワード ニセンジュウロク |
| 著者名 |
技術評論社編集部/著
|
| 著者名ヨミ |
ギジュツ ヒョウロンシャ ヘンシュウブ |
| 著者名 |
AYURA/著 |
| 著者名ヨミ |
アユラ |
| 出版者 |
技術評論社
|
| 出版年月 |
2015.11 |
| ページ数 |
319p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
582.33
|
| 分類記号 |
007.6388
|
| ISBN |
4-7741-7694-9 |
| 内容紹介 |
Word 2016の基本操作から、書式と段落の設定、表の作成と編集、はがきの作成と印刷、文書の保存・セキュリティ・共有までをわかりやすく解説する。Windows 10/8.1/7対応版。 |
| 件名 |
ワード・プロセッサ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書はパティシエとして歩み始めて間もない方、パティシエを目指して学んでいる方に向けた実践的な教科書です。現在活躍しているパティシエの方々にご登場いただき、どのような思いとやり方で菓子づくりを行っているのかを通して、現場目線での菓子づくりを学ぶものです。菓子づくりの基本である11種類の「クリーム」をテーマに、5人のシェフに菓子を作っていただきました。伝統的なものから現代的なアレンジを加えたものまで、各シェフの思いが詰まった55品です。クリームを美味しく作るための手順やポイントを学ぶことで、ときには主役に、ときには引き立て役にと役割を変えるクリームの魅力が見えてくることでしょう。 |
| (他の紹介)目次 |
1 クレーム・シャンティイ 2 クレーム・パティシエール 3 クレーム・オ・ブール 4 クレーム・ディプロマット 5 クレーム・ムスリーヌ 6 クレーム・ダマンド 7 クレーム・フランジパーヌ 8 クレーム・アングレーズ 9 クレーム・ガナッシュ 10 クレーム・シブースト 11 ムラング・イタリエンヌ |
内容細目表
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