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書名

悪魔の食べ合わせレシピ　ソッコーで人間をダメにするウマさ　　　　

著者名 鈴木 隆一／著
出版者 講談社
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313205604596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001564843
書誌種別 図書
著者名 鈴木 隆一／著
著者名ヨミ スズキ リュウイチ
出版者 講談社
出版年月 2021.3
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-522700-8
分類記号 596.04
分類記号 596.04
書名 悪魔の食べ合わせレシピ　ソッコーで人間をダメにするウマさ　　　　
書名ヨミ アクマ ノ タベアワセ レシピ　
副書名 ソッコーで人間をダメにするウマさ
副書名ヨミ ソッコー デ ニンゲン オ ダメ ニ スル ウマサ
内容紹介 バナナ+シラス、カレー+ピノアイス、マーボー豆腐+インスタントコーヒー、プリン+納豆…!? 人工舌「味覚センサーレオ」が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない、本当においしい「無限レシピ」を紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学大学院理工学研究科修了。AISSY株式会社代表取締役社長と慶應義塾大学特任講師を兼務。著書に「味覚力を鍛えれば病気にならない」など。
件名1 食物
件名2 料理
件名3 味覚

(他の紹介)内容紹介 私たちの生活にすっかり身近になった超高層ビル―。でも、改めて考えてみるとそこら中に「？」がいっぱい。日本を代表する総合建設会社、大成建設の選りすぐりの執筆陣が、だれもが抱く素朴な疑問に懇切丁寧に答えながら最先端の建築技術がぎっしり詰まった超高層ビルの魅力を紹介する。
(他の紹介)目次 序章　超高層ビルをめぐる最新トピックス
１章　高くなるほど不安定になるはずなのに、なぜ倒れない？―揺れに強く倒れにくい超高層ビルの構造を科学する
２章　あれほど高く大きなビルが、なぜあんなに早く建つ？―見る見る間に建ち上がる超高層ビルの工法を科学する
３章　他のビルと違って何か特別な材料が使われている？―強度が高く管理も複雑な超高層ビルの材料を科学する
４章　万が一、ビル内で火災が発生したらどうなる？―二重、三重でガードする超高層ビルの防災対策を科学する
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６章　東京では建築にあたり海風までも考慮するのはなぜ？―存在が巨大なだけに求められる超高層ビルの環境対策を科学する


内容細目表

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