蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ 温度編 冷凍卵でふたごの目玉焼き
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| 著者名 |
露久保 美夏／[著]
|
| 出版者 |
偕成社
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| 出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013354230 | J59/ﾂ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001755668 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ 温度編 冷凍卵でふたごの目玉焼き |
| 書名ヨミ |
キッチン ラボ ドウシテ ソウナル ジッケン レシピ |
| 著者名 |
露久保 美夏／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ツユクボ ミカ |
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-03-525630-4 |
| 内容紹介 |
実験を通して、自分にとっての新たな「おいしい」に出会おう! 「温度」に注目し、そのはたらきを知ることができるレシピを紹介。解説ページも充実。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。 |
| 著者紹介 |
東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授。博士(学術)。小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会などでも活躍。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
仕事と介護、どう両立させる？親の介護は突然始まる…アラフォーおひとりさま記者による介護のリアルと、最新の情報を盛り込んだ介護がわかる１冊！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 突然降りかかってくる「親の介護」（母、倒れる
医師の死刑宣告 ほか）
第２章 何もかもわからない介護保険（世の中は「バリア」だらけ
はじめの一歩はケアマネジャー探し ほか）
第３章 母と私の葛藤の日々（母の鬱憤ばらし
ＢＢばあさんの行く末 ほか）
第４章 困ったとき、「救いの手」は必ずある（「介護者の会」を上手に利用する
頼りになる「人と物」 ほか）
第５章 おひとりさまの不安が消えるとき（介護と仕事を両立させる方法
制度を上手に使う ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
村田 くみ
１９６９年生まれ。週刊誌「サンデー毎日」記者を経て、フリーランス。２００８年から母親の介護をしながら、ライター、ファイナンシャルプランナーとして、介護・社会保障・マネー関連の記事を多数執筆。２０１６年から一般社団法人介護離職防止対策促進機構アドバイザー。２０２０年から広島の被爆体験伝承者として活動開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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