蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
毎日が発見
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| 出版年月 |
2022.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
豊平区民 | 5113174360 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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マージョリー・W.シャーマット マーク・シーモント 小宮 由
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001724179 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食 |
| 書名ヨミ |
ムラカミ サチコ ハチジッサイ ワタクシ ガ イツモ タベテ イル キセツ ノ ホゾンショク |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
毎日が発見
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-04-000708-3 |
| 内容紹介 |
漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。 |
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞受賞。 |
| 件名 |
料理、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
タテハチョウ科(テングチョウ ムラサキテングチョウ/コヒョウモンモドキ/ウスイロヒョウモンモドキ ヒョウモンモドキ/コヒオドシ ヒオドシチョウ ほか) セセリチョウ科(アオバセセリ/タイワンアオバセセリ オキナワビロウドセセリ/テツイロビロウドセセリ キバネセセリ ダイミョウセセリ/コウトウシロシタセセリ チャマダラセセリ/ヒメチャマダラセセリ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
福田 晴男 蝶の研究家。元東京都公立小学校校長、前東京女学館小学校理科講師を経て、現在は帝京大学医療共通教育研究センター研究員を務める。また、東京都小学校理科教育研究会OB会副会長でもある。日本鱗翅学会会員(関東支部長)、日本蝶類学会会員、日本蝶類科学学会会員。子どもと昆虫夢つくりチーム代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) かとう けいこ 童話作家。日本児童文芸家協会理事、日本児童ペンクラブ理事。元埼玉県公立小学校教員、紙ひこうき同人、童話勉強会くにたち同人。おもな著書に『リュウジン山ラプソディ』(後者は埼玉文芸賞受賞、けやき書房)ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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