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書名

東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん　　　　　

著者名 田中 嘉織／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.6

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1 澄川6012930944596.3/ﾀ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2213076199596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 もいわ6311984576596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310274780596.38/ﾀ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001172075
書誌種別 図書
書名 東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん　　　　　
書名ヨミ ヒガシナカノ アワヤ イッチョウ ノ イチネンジュウ ソウメン　
著者名 田中 嘉織／著
著者名ヨミ タナカ カオリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-579-21303-0
内容紹介 東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」のメニューをもとにしたレシピブック。和・洋・中のほか、韓国料理やエスニック料理など、さまざまなジャンルのそうめん料理全100品を収録する。
著者紹介 徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。
件名 素麵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東大中退→年商１０億円。異色の起業家が明かす金儲けの秘密！ビジネスモデル、経済学、人間の本能。商売で必要な１５の原理原則。
(他の紹介)目次 商売の原理原則
消費者から買う
客に作業させる
まとめると高くなる、切り分けると高くなる
１：ｎ構造を作る
両方から金をもらう
合法的に麻薬を売る
確率をいじる
空気を売る
意思決定に介入する
仕入で儲ける
他人の財布を狙う
高いものはいいものだ
勝手に「権威」になる
信者ビジネス
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(他の紹介)著者紹介 事業家ｂｏｔ
　東京大学在学中に起業、のち中退。フランチャイズチェーン企業に事業売却後、売却先企業にて、新規事業及び経営企画管掌の役員を務める。再度起業し、現在年商１０億円以上の企業を経営。起業しビジネスを作っていくプロセスの中で、「金儲け」のノウハウが確立していないこと、既存のビジネス書があまり当てにならないことを痛感し、「金儲けのノウハウ」をまとめることを決意。ｔｗｉｔｔｅｒのフォロワーは約３万３０００人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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