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書名

宣長さん　伊勢人の仕事　　　　

著者名 中根 道幸／著
出版者 和泉書院
出版年月 2002.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001342763
書誌種別 図書
書名 宣長さん　伊勢人の仕事　　　　
書名ヨミ ノリナガ サン　
著者名 中根 道幸／著
著者名ヨミ ナカネ ミチユキ
出版者 和泉書院
出版年月 2002.4
ページ数 573p
大きさ 22cm
分類記号 121.52
分類記号 121.52
ISBN 4-7576-0142-5
内容紹介 宣長くらい伊勢人の資質と可能性、それに限界までを示した人を知らない。青春期の日常を照射して、「伊勢人」の視座から、本居宣長の生い立ちと仕事を追う。絶筆となった著者のライフワーク。
著者紹介 1922〜97年。三重県生まれ。東京高等師範学校卒業。島根県立大社中学校等を経て三重県立津商業高等学校教頭で定年退職。著書に「ある国語科教師-理論と実践」など。
個人件名 本居 宣長
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 世界２８ヵ国を回り、２４４以上ものショコラティエを日本に紹介した人気チョコレートバイヤーが、美味しさ満点の旅に案内！
(他の紹介)目次 第１部　街中のチョコレート―これぞローカル、それもローカル？（頑固なマダムのチョコレート天国
チャレンジ精神の魂！国境を越えるショコラティエ
カカオを燻製に！？北欧アイデンティティあふれるチョコ　ほか）
第２部　歴史と伝統派の味！―各国自慢のチョコレート（本当は内緒にしておきたい！パリっ子のチョコ
これぞ「エレガント」イギリスならではフレーバーチョコ
王室御用達ほっこり系ショコラティエの北欧ソウルフード　ほか）
第３部　秘境のチョコレート！？―ここまで行くかチョコの旅（未知の国で発見！驚きのハイセンスチョコ
ド田舎ショコラティエの恐るべき実力
「白樺」に「コケ」奇想天外のこだわりにビックリ仰天！　ほか）


内容細目表

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