蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「幸福(しあわせ)のチョコレート」を探しにどこまでも
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| 著者名 |
木野内 美里/著
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| 出版者 |
新潮社
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| 出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310481781 | 588.3/キ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001528925 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「幸福(しあわせ)のチョコレート」を探しにどこまでも |
| 書名ヨミ |
シアワセ ノ チョコレート オ サガシニ ドコマデモ |
| 著者名 |
木野内 美里/著
|
| 著者名ヨミ |
キノウチ ミサト |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
155p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
588.34
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| 分類記号 |
588.34
|
| ISBN |
4-10-353661-1 |
| 内容紹介 |
世界28カ国を回り、244以上ものショコラティエを日本に紹介した人気チョコレートバイヤーが、美味しさ満点の旅を紹介する。各章末に写真が楽しめる、著者のブログページのQRコードを掲載。 |
| 著者紹介 |
「フェリシモ」のチョコレートバイヤー。各地でチョコセミナーを開催、メディア出演多数。臨床美術士としても活動。 |
| 件名 |
チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界28ヵ国を回り、244以上ものショコラティエを日本に紹介した人気チョコレートバイヤーが、美味しさ満点の旅に案内! |
| (他の紹介)目次 |
第1部 街中のチョコレート―これぞローカル、それもローカル?(頑固なマダムのチョコレート天国 チャレンジ精神の魂!国境を越えるショコラティエ カカオを燻製に!?北欧アイデンティティあふれるチョコ ほか) 第2部 歴史と伝統派の味!―各国自慢のチョコレート(本当は内緒にしておきたい!パリっ子のチョコ これぞ「エレガント」イギリスならではフレーバーチョコ 王室御用達ほっこり系ショコラティエの北欧ソウルフード ほか) 第3部 秘境のチョコレート!?―ここまで行くかチョコの旅(未知の国で発見!驚きのハイセンスチョコ ド田舎ショコラティエの恐るべき実力 「白樺」に「コケ」奇想天外のこだわりにビックリ仰天! ほか) |
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