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書誌情報

書名

シェフと美食家のためのジビエガイド ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載    

著者名 ワイルドライフ・ジビエマルシェ/監修
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310668304596.33/シ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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永井 荷風
2020
002 002
学問

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001845396
書誌種別 図書
書名 シェフと美食家のためのジビエガイド ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載    
書名ヨミ シェフ ト ビショクカ ノ タメ ノ ジビエ ガイド 
著者名 ワイルドライフ・ジビエマルシェ/監修
著者名ヨミ ワイルド ライフ ジビエ マルシェ
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.4
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7511-1518-3
内容紹介 作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報が満載のジビエガイド。「ジビエ動物図鑑」「ジビエの美味しさを探る」「ジビエ最新レポート」「ジビエの狩猟を知る」などを収録する。147店舗のジビエの美味しいレストランも掲載。
件名 料理-肉、野生動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小学生から大学レベルの深い学びを!日本全国にぞくぞく開校中!「子ども大学」の授業を収録!
(他の紹介)目次 1時間目 落語をきく―林家木久扇師匠・木久蔵師匠/国語・総合学習(落語)(落語ってなに?
小噺をきこう
落語(平林
寿限無)
落語から学んでほしいこと)
2時間目 ボールは、こう投げる!―佐藤理恵先生/体育(ソフトボール)(ソフトボールとは?
金メダルをとるために
北京オリンピックの栄光
ボール投げに挑戦!)
3時間目 SDGsと食育―服部幸應先生/家庭科・総合学習(食育)(食育基本法って?
日本人の食生活の問題点
SDGsと食育の関係
6つのこしょくをやめよう!
日本の食料自給率とSDGs)


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