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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312052695 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001549070 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
肉×野菜のそそる!おかず |
| 書名ヨミ |
ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ |
| 著者名 |
市瀬 悦子/著
|
| 著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-05-801223-9 |
| 内容紹介 |
豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。 |
| 件名 |
料理-肉、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
元ヤクザ、生活保護、博打場、日雇い…日本最大の西成のドヤ街、そこにあった情景。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ドヤ街生活の始まり(四月一日―西成初日 あいりんセンターの求人 ほか) 第2章 地下の世界“飯場”へ(ついに飯場へ向かう 一日目―地下の世界へ ほか) 第3章 西成案内人(坂本さんと西成を歩く 西成オカマ事情 ほか) 第4章 西成のドヤで働く(五月五日―ドヤのスタッフになる 五月六日―生活保護受給者 ほか) 第5章 西成の男たち(社会からドロップアウトした男 ドポン中の男 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
國友 公司 1992年生まれ。筑波大学芸術専門学群在学中よりライター活動を始める。7年間かけて大学を卒業。フリーライターに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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