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書名

身体(からだ)が生み出すクリエイティブ　　　ちくま新書　　

著者名 諏訪 正樹／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013014629141/ｽ/図書室1一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000749597
書誌種別 図書
書名 農薬を使わないミニミニ菜園　　　　　
書名ヨミ ノウヤク オ ツカワナイ ミニミニ サイエン　
著者名 湯浅 浩史／著
著者名ヨミ ユアサ ヒロシ
著者名 広瀬 高一／絵
著者名ヨミ ヒロセ タカカズ
版表示 新版
出版者 健友館
出版年月 1993.4
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 626.9
分類記号 626.9
ISBN 4-7737-0291-5
内容紹介 農薬を使わないかわりに、こまめな世話で手づくりできるのが家庭菜園のよさです。たとえ畑や庭がなくても、工夫次第で野菜づくりはできます。種まきから収穫まで見届けられる家庭菜園の楽しみを、ぜひ暮らしの中に取り入れてみて下さい。
件名 家庭菜園、有機農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オイル、だし、とろみが野菜をぐっとおいしくする。麺も！こころもカラダもほっとする６５品。
(他の紹介)目次 １　オイルが野菜をおいしくする（オイルゆで、ゆでてオイルあえ
オイル蒸し　ほか）
２　だしが野菜をおいしくする（だし汁で煮る
味の出る素材と一緒に煮る　ほか）
３　とろみが野菜をおいしくする（合わせ調味料に粉を混ぜてとろみづけ
素材に粉をはたいてとろみづけ　ほか）
４　ひと皿で完結する、野菜たっぷりめん（焼きそば×野菜
うどん×野菜　ほか）
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
　料理研究家。京都生まれ。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、ＣＭの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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