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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

イケズ美人     

著者名 入江 敦彦/著   スソ アキコ/イラストレーション
出版者 新潮社
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012806853361/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012412056361/イ/図書室3A一般図書一般貸出在庫  
3 9012809225361/イ/図書室5B一般図書一般貸出在庫  
4 太平百合原2410244541361/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600310284
書誌種別 図書
書名 イケズ美人     
書名ヨミ イケズ ビジン 
著者名 入江 敦彦/著
著者名ヨミ イリエ アツヒコ
著者名 スソ アキコ/イラストレーション
著者名ヨミ スソ アキコ
出版者 新潮社
出版年月 2006.3
ページ数 174p
大きさ 19cm
分類記号 361.454
分類記号 361.454
ISBN 4-10-467503-2
内容紹介 棘があるからこそ薔薇は美しい-。イケズ上手は、日本語上手。NOと言わずに断る、相手の心を読む、謎めく、モテる、玉の輿に乗る…。イケズの知恵でオンナを磨くノウハウを満載。これで美人度5割増し!
著者紹介 1961年京都生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。91年渡英、ロンドン在住。エッセイスト。著書に「イケズの構造」「京都人だけが知っている」「京都人だけが食べている」など。
件名 コミュニケーション、人間関係、話しかた
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オイル、だし、とろみが野菜をぐっとおいしくする。麺も!こころもカラダもほっとする65品。
(他の紹介)目次 1 オイルが野菜をおいしくする(オイルゆで、ゆでてオイルあえ
オイル蒸し ほか)
2 だしが野菜をおいしくする(だし汁で煮る
味の出る素材と一緒に煮る ほか)
3 とろみが野菜をおいしくする(合わせ調味料に粉を混ぜてとろみづけ
素材に粉をはたいてとろみづけ ほか)
4 ひと皿で完結する、野菜たっぷりめん(焼きそば×野菜
うどん×野菜 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家。京都生まれ。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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