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書名

食にまつわる55の不都合な真実　　　ディスカヴァー携書　　

著者名 金丸 弘美／[著]
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2018.8

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1 澄川6013154478498.5/ｶ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×
2 もいわ6311988783498/ｶ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7910129381498/ｶ/文庫・新書一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001313995
書誌種別 図書
書名 食にまつわる55の不都合な真実　　　ディスカヴァー携書　　
書名ヨミ ショク ニ マツワル ゴジュウゴ ノ フツゴウ ナ シンジツ　
著者名 金丸 弘美／[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2018.8
ページ数 159p
大きさ 18cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-7993-2353-3
内容紹介 日本人の40代男性は34.6%が肥満、小学生の約5%がアレルギー体質、もし食料輸入が止まったら肉は10日に1食…。知られざる食の不都合な真実を、統計で読み解く。
著者紹介 食総合プロデューサー。食環境ジャーナリスト。総務省地域力創造アドバイザー。新潟経営大学特命教授。明治大学農学部食料環境政策学科兼任講師。
件名 食生活、食品衛生、食糧問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元刑事の藤巻は、医師に軽度認知障碍を宣告され、愕然とする。離婚した妻はすでに亡くなっており、大学生の娘にも迷惑はかけられない。ところが、当の娘が藤巻の元を訪れ、実習先の施設にいる老人の身元を突き止めて欲しい、という相談を持ちかけてくる。その老人もまた、認知症で意思の疎通ができなくなっていた。これは、自分に課せられた最後の使命なのではないか。娘の依頼を引き受けた藤巻は、老人の過去に隠された恐るべき真実に近づいていく…。「松本清張賞」と「江戸川乱歩賞」を受賞した著者が描く、人間の哀切極まる社会派ミステリー！
(他の紹介)著者紹介 佐野 広実
　１９６１年神奈川県生まれ。１９９９年、第六回松本清張賞を「島村匠」名義で受賞。第６５回江戸川乱歩賞で最終候補となる。「『新青年』研究会」会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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