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書誌情報

書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?  2  人体の構造と機能/臨床栄養学 1

著者名 医療情報科学研究所/編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310532997498.5/エ/2階図書室WORK-433一般図書貸出禁止在庫   ×

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谷本 雄治 日本農業新聞 川野 郁代
2023
376.1 376.1
保育 持続可能な開発のための教育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001634960
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?  2  人体の構造と機能/臨床栄養学 1
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ 
著者名 医療情報科学研究所/編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第4版
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.11
ページ数 15,415p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-845-5
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。2は、体のしくみや機能、検査の知識、栄養介入時の注意点などを解説。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 01 食べる
02 地域
03 インクルーシブ
04 貧困
05 エネルギー
06 生態系
07 ジェンダー
08 廃棄・ゴミ
09 人権
10 グローバル
11 平和
12 テクノロジー
(他の紹介)著者紹介 小西 貴士
 学生時代に環境教育に出合い、2000年のキープ自然学校の立ち上げより八ヶ岳南麓の森を舞台に環境教育・ESDの実践に没頭する。現在は、持続可能な社会と保育を結んで考える場「ぐうたら村」の共同代表。森の案内人・写真家でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大豆生田 啓友
 玉川大学教育学部乳幼児発達学科教授。こども家庭庁「こども家庭審議会」委員、文部科学省「幼保小の接続期の教育の質的向上に関する検討チーム」委員、厚生労働省「保育所等における保育の質の確保と向上に関する検討会」座長代理等歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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