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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213052457 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000833896 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東大教授が考えたおいしい!海藻レシピ73 主食から副菜、おやつまで 成山堂海のレシピシリーズ |
| 書名ヨミ |
トウダイ キョウジュ ガ カンガエタ オイシイ カイソウ レシピ ナナジュウサン |
| 著者名 |
小柳津 広志/共著
|
| 著者名ヨミ |
オヤイズ ヒロシ |
| 著者名 |
高木 義夫/共著 |
| 著者名ヨミ |
タカギ ヨシオ |
| 出版者 |
成山堂書店
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-425-89051-4 |
| 内容紹介 |
東大教授・小柳津広志が考案した海藻料理のレシピを、おかず・サラダ・汁物・ご飯・麵・パン・おやつの7つのカテゴリーに分けて紹介する。海藻問屋「高木屋」の取り組みも掲載。ジャケットそでに切り取れる栞付き。 |
| 著者紹介 |
東京大学農学部農芸化学科卒業。東京大学生物生産工学研究センター植物機能工学研究室教授。 |
| 件名 |
料理、海そう |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
恐竜研究者であり、恐竜画家でもあるグレゴリー・ポールが描いた700点のカラーの復元図とモノクロの骨格図を詳細な記述とともに掲載!恐竜の解剖学的特徴、生態、行動、生殖、成長に加え、鳥類の起源や非鳥類型恐竜の絶滅について解説。カラーの古地理図と年代表を掲載。新たに発見された種を含む、750種近くの恐竜の種を網羅。 |
| (他の紹介)目次 |
恐竜概説(発見と研究の歴史 恐竜とは何か? 恐竜の年代を測る 恐竜とそれらを取り巻く世界の進化 絶滅 恐竜時代の後 生態学 行動 成長 エネルギー論 巨大化 中生代の酸素 鳥類における飛行の進化―そして喪失 恐竜サファリ もし恐竜が生き残ったら 恐竜の保護 どこで恐竜を見つけるか 分類群および種の記載の使い方) 恐竜事典(獣脚類 竜脚型類 鳥盤類) |
内容細目表
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