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書誌情報

書名

ストーリーテリング入門 お話を学ぶ・語る・伝える    

著者名 マーガレット・リード・マクドナルド/著   末吉 正子/訳   末吉 優香里/訳
出版者 一声社
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117284323015.8/マ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2011
588 588
食品工業 食品衛生 細菌学的検査

書誌詳細

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タイトルコード 1006600369838
書誌種別 図書
書名 ストーリーテリング入門 お話を学ぶ・語る・伝える    
書名ヨミ ストーリーテリング ニュウモン 
著者名 マーガレット・リード・マクドナルド/著
著者名ヨミ マーガレット リード マクドナルド
著者名 末吉 正子/訳
著者名ヨミ スエヨシ マサコ
著者名 末吉 優香里/訳
著者名ヨミ スエヨシ ユカリ
出版者 一声社
出版年月 2006.11
ページ数 422p
大きさ 20cm
分類記号 015.8
分類記号 015.8
ISBN 4-87077-191-8
内容紹介 一字一句テキスト通りに語らなければならない、手振り身振りは加えてはならない…。語りの初心者をがんじがらめにしていた、これらのタブー。わが国の語り手たちの多くが陥っている誤解や思い込みを、明確な論旨で解きほぐす。
著者紹介 1940年生まれ。インディアナ大学にてフォークロアの博士号取得。プロのストーリーテラーとして世界各地に語りを広める活動を精力的に行う。著書に「語ってあげてよ!子どもたちに」など。
件名 ストーリー テリング
言語区分 日本語
受賞情報 Storytelling World Award

(他の紹介)目次 緒言 微生物制御で問題となる特殊状態微生物―芽胞と損傷菌
第1編 芽胞の検出と制御(芽胞形成菌
芽胞の動態と抵抗性
芽胞の試験法と動態測定法 ほか)
第2編 損傷菌の検出と制御(損傷生物論―損傷・修復とストレス応答
無芽胞菌とその損傷菌
損傷菌・損傷芽胞の検出・評価法 ほか)
第3編 実際の現場での芽胞・損傷菌の検出・制御(缶詰・レトルト食品
調味料
清涼・果汁飲料 ほか)
結言 微生物制御における芽胞・損傷菌の研究と対策の今後の展望


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