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書名

日本の海産プランクトン図鑑　　　　　

著者名 末友 靖隆／編著 　 岩国市立ミクロ生物館／監修 　 松山 幸彦／[ほか]著
出版者 共立出版
出版年月 2013.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000690532
書誌種別 図書
書名 日本の海産プランクトン図鑑　　　　　
書名ヨミ ニホン ノ カイサン プランクトン ズカン　
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著者名 岩国市立ミクロ生物館／監修
著者名ヨミ イワクニシリツ ミクロ セイブツカン
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著者名ヨミ マツヤマ ユキヒコ
版表示 第2版
出版者 共立出版
出版年月 2013.7
ページ数 11,268p
大きさ 21cm
分類記号 468.6
分類記号 468.6
ISBN 4-320-05728-9
内容紹介 日本全海域の主たるプランクトンについて、カラー写真とともに簡潔に解説した図鑑。効率の良い採集方法や観察におけるワンポイント、豆知識満載のコラム等を追加した第2版。DVDにはプランクトンの動きがわかる映像を収録。
著者紹介 岩国市立ミクロ生物館館長。博士(理学)。
件名 プランクトン-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 緒言　微生物制御で問題となる特殊状態微生物―芽胞と損傷菌
第１編　芽胞の検出と制御（芽胞形成菌
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第２編　損傷菌の検出と制御（損傷生物論―損傷・修復とストレス応答
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損傷菌・損傷芽胞の検出・評価法　ほか）
第３編　実際の現場での芽胞・損傷菌の検出・制御（缶詰・レトルト食品
調味料
清涼・果汁飲料　ほか）
結言　微生物制御における芽胞・損傷菌の研究と対策の今後の展望


内容細目表

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