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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

祈りの画集 戦没画学生の記録    

著者名 野見山 暁治/著   宗 左近/著   安田 武/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1977.8


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1 中央図書館0115269003720.2/N94/書庫大型一般図書一般貸出在庫   ○
2 中央図書館0180174898F720.2/イ/書庫4一般図書貸出禁止在庫   ×
3 東札幌4012007987720/イ/書庫一般図書一般貸出在庫   ○

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原口 隆行 井上 廣和
2021
588 588
食品工業 食品衛生 細菌学的検査

書誌詳細

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タイトルコード 1001000428714
書誌種別 図書
書名 祈りの画集 戦没画学生の記録    
書名ヨミ イノリ ノ ガシュウ 
著者名 野見山 暁治/著
著者名ヨミ ノミヤマ ギョウジ
著者名 宗 左近/著
著者名ヨミ ソウ サコン
著者名 安田 武/著
著者名ヨミ ヤスダ タケシ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1977.8
ページ数 184p
大きさ 26cm
分類記号 720.28
分類記号 720.28
件名 画家-日本、太平洋戦争(1941〜1945)、戦没者
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 緒言 微生物制御で問題となる特殊状態微生物―芽胞と損傷菌
第1編 芽胞の検出と制御(芽胞形成菌
芽胞の動態と抵抗性
芽胞の試験法と動態測定法 ほか)
第2編 損傷菌の検出と制御(損傷生物論―損傷・修復とストレス応答
無芽胞菌とその損傷菌
損傷菌・損傷芽胞の検出・評価法 ほか)
第3編 実際の現場での芽胞・損傷菌の検出・制御(缶詰・レトルト食品
調味料
清涼・果汁飲料 ほか)
結言 微生物制御における芽胞・損傷菌の研究と対策の今後の展望


内容細目表

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