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農林水産省統計表第99次
農林水産省大臣官… 農林水産省統計表第98次
農林水産省大臣官… ポケット農林水産統計令和6年版
農林水産省大臣官… 野菜生産出荷統計令和4年産
農林水産省大臣官… 農林水産省統計表第97次
農林水産省大臣官… 畜産統計令和5年
農林水産省大臣官… ポケット農林水産統計令和5年版
農林水産省大臣官… 漁業・養殖業生産統計年報令和3年
農林水産省大臣官… 作物統計　：　普通作物・…令和4年産
農林水産省大臣官… 畜産物生産費令和3年
農林水産省大臣官… 野菜生産出荷統計令和3年産
農林水産省大臣官… 畜産物生産費令和2年
農林水産省大臣官… 農林水産省統計表第96次
農林水産省大臣官… 漁業・養殖業生産統計年報令和2年
農林水産省大臣官… 畜産統計令和4年
農林水産省大臣官… 青果物卸売市場調査報告令和3年
農林水産省大臣官… 畜産物生産費令和元年
農林水産省大臣官… 作物統計　：　普通作物・…令和3年産
農林水産省大臣官… ポケット農林水産統計令和4年版
農林水産省大臣官… 農林業センサス2020年第1巻01
農林水産省大臣官… 野菜生産出荷統計令和2年産
農林水産省大臣官… 畜産物流通統計令和3年
農林水産省大臣官… 青果物卸売市場調査報告令和2年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計令和3年
農林水産省大臣官… 畜産統計令和3年
農林水産省大臣官… 農林業センサス2020年第8巻
農林水産省大臣官… 農林業センサス2020年第5・6巻
農林水産省大臣官… 農林業センサス2020年第4巻
農林水産省大臣官… 畜産物生産費平成30年度
農林水産省大臣官… 農林水産省統計表第95次
農林水産省大臣官… ポケット農林水産統計令和3年版
農林水産省大臣官… 漁業・養殖業生産統計年報令和元年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計令和2年
農林水産省大臣官… 作物統計　：　普通作物・…令和2年産
農林水産省大臣官… 農林業センサス2020年第2巻
農林水産省大臣官… 畜産物流通統計令和2年
農林水産省大臣官… 青果物卸売市場調査報告令和元年
農林水産省大臣官… 野菜生産出荷統計令和元年産
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計令和元年
農林水産省大臣官… 畜産統計令和2年
農林水産省大臣官… 農林水産省統計表第94次
農林水産省大臣官… ポケット農林水産統計令和2年版
農林水産省大臣官… 作物統計　：　普通作物・…令和元年産
農林水産省大臣官… 漁業・養殖業生産統計年報平成30年
農林水産省大臣官… 畜産物生産費平成29年度
農林水産省大臣官… 耕地及び作付面積統計令和元年
農林水産省大臣官… 木材需給報告書平成30年
農林水産省大臣官… 畜産物流通統計令和元年
農林水産省大臣官… 野菜生産出荷統計平成30年産
農林水産省大臣官… 経営形態別経営統計<個別…平成30年
農林水産省大臣官…

ともぐい
河崎 秋子／著 正欲
朝井 リョウ／著 契り橋　：　あきない世傳金と銀 特…
高田 郁／著 あなたが誰かを殺した
東野 圭吾／著 クスノキの番人
東野 圭吾／著 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 成瀬は天下を取りにいく
宮島 未奈／著 水車小屋のネネ
津村 記久子／著 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 審議官
今野 敏／著 くもをさがす
西 加奈子／著 じい散歩
藤野 千夜／著 カケラ
湊 かなえ／著 木挽町のあだ討ち
永井 紗耶子／著 お探し物は図書室まで
青山 美智子／[… 青瓜不動　：　三島屋変調百物語九之…
宮部 みゆき／著 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 あだ討ち
佐伯 泰英／著 古本食堂
原田 ひ香／著 世界でいちばん透きとおった物…[1]
杉井 光／著 図書館のお夜食
原田 ひ香／著 夢よ、夢
佐伯 泰英／著 魔女と過ごした七日間
東野 圭吾／著 数学の女王
伏尾 美紀／著 二枚の絵
佐伯 泰英／著 レモンと殺人鬼
くわがき あゆ／… まずはこれ食べて
原田 ひ香／著 黄色い家　：　SISTERS IN…
川上 未映子／著 家族じまい
桜木 紫乃／著 北のおくりもの　：　北海道アンソロ…
集英社文庫編集部… リカバリー・カバヒコ
青山 美智子／著 月曜日の抹茶カフェ
青山 美智子／著 懲役病棟
垣谷 美雨／著 今度生まれたら
内館 牧子／[著… 乱鴉の空　：　長編時代小説
あさの あつこ／… おひとりさま日和　：　書き下ろし短…
大崎 梢／著,岸… 窓ぎわのトットちゃん続
黒柳 徹子／著 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 とりどりみどり
西條 奈加／著 可燃物
米澤 穂信／著 署長シンドローム
今野 敏／著 街とその不確かな壁
村上 春樹／著 大ピンチずかん2
鈴木 のりたけ／… 喫茶おじさん
原田 ひ香／著 とわの庭
小川 糸／著 ヒロイン
桜木 紫乃／著 わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 コンビニ兄弟　：　テンダネス門司…3
町田 そのこ／著 …2024年 1月号 通巻1603号
少年と犬
馳 星周／著

発酵・醸造の新展開　：　育種、プロ…
金内 誠／監修 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 麴 つくりかたから活用法まで　：　…
石 鼎裕／著,ジ… サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野 宏／著 ビジネスエリートが知っている教養と…
村井 裕一郎／著 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井 寛／著 麴の甘酒図鑑　：　元気をつくる!
藤井 寛／著 発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…
金内 誠／監修 発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…
山元 正博／著 食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…
今野 宏／著 発酵ツーリズムほくりく
小倉　ヒラク／著 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… “進化している発酵食品”学
佐々木 泰子／編… 発酵・醸造食品の最前線2
北本 勝ひこ／監… じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野 宏／著 メタファーとしての発酵
Sandor E… 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 糀入門　：　女将が伝える糀生活
山崎 京子／著,… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 醸造の事典
北本 勝ひこ／編… 乳酸菌の機能と産業利用
木下 英樹／監修… 麴親子の発酵はすごい!
山元 正博／著,… 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… マンガで読む発酵の世界　：　微生物…
黒沼 真由美／著… 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… 酸っぱいは元気のもと　：　人生を笑…
小泉 武夫／著 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 サンダー・キャッツの発酵教室
サンダー・エリッ… あまさけのひみつ
おだぎ みを／ま… 発酵検定公式テキスト
日本発酵文化協会… 発酵・醸造食品の最新技術と機能性2
北本 勝ひこ／監… こうじ菌
北垣 浩志／監修… 発酵食品の科学
坂本 卓／著 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…
乳酸菌がすべてを解決する
後藤 利夫／著 食と微生物の事典
北本 勝ひこ／編… 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉 ヒラク／文…

井上咲楽の発酵、　：　きょう何作る…
井上 咲楽／著 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 白崎茶会の発酵ごはん　：　体がよろ…
白崎 裕子／著 ビジネス人類学の教科書
アン・ジョーダン… 渦巻の芸術人類学　：　死と再生のス…
鶴岡 真弓／著 フィールドワークのちから　：　「い…
奥野 克巳／著 仮面考
今福 龍太／著,… 毎日の発酵×薬膳スープ　：　からだ…
大竹 宗久／著 毎日の発酵×薬膳スープ　：　からだ…
大竹 宗久／著 発酵・醸造の新展開　：　育種、プロ…
金内 誠／監修 和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…
内在的多様性批判　：　ポストモダン…
久保 明教／著 ザ・フィールドワーク　：　129人…
生態人類学会／編 よくわかる文化人類学
綾部 恒雄／編,… 井上文庫目録・藤代文庫目録
脱観光化の人類学　：　かわりゆく観…
東 賢太朗／編著… 自分のあたりまえを切り崩す文化人類…
箕曲 在弘／著 <動物をえがく>人類学　：　人はな…
山口 未花子／編… 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 入門講義現代人類学の冒険
里見 龍樹／著 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 毎日の発酵食材レシピ手帖
榎本 美沙／著 症状別発酵×薬膳　：　心と体が喜ぶ…
大竹 宗久／著 ひっくり返す人類学　：　生きづらさ…
奥野 克巳／著 サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 調査されるという迷惑　：　フィール…
宮本 常一／著,… 人類学者のレンズ　：　「危機」の時…
松村 圭一郎／著… 鳥がおしえてくれること
鈴木 まもる／作 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野 宏／著 ビジネスエリートが知っている教養と…
村井 裕一郎／著 汚穢のリズム　：　きたなさ・おぞま…
酒井 朋子／編著… 発酵食大学の旨うまレシピ　：　今日…
発酵食大学／著 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 野生のしっそう　：　障害、兄、そし…
猪瀬 浩平／著 からだが喜ぶ発酵あんことおやつ
榎本 美沙／著 A BEGINNER'S GUID…
Hiroko S… ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ
荻野 恭子／著 発酵ごはんで健康・長生き　：　ご長…
小泉 武夫／監修… はじめての人類学
奥野 克巳／著 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 人類学者と言語学者が森に入って考え…
奥野 克巳／著,… 精神の生態学へ下
グレゴリー・ベイ… 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 精神の生態学へ中
グレゴリー・ベイ… 応答、しつづけよ。
ティム・インゴル… いつもの食材と調味料で体が整うごは…
山田 奈美／著 発酵×薬膳　：　心と体をスッキリ整…
大竹 宗久／著 旋回する人類学
松村 圭一郎／著 精神の生態学へ上
グレゴリー・ベイ…