蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?
|
| 著者名 |
ごはん文化研究会／編
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2023.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310426927 | 596.3/ｵ/ | ２階図書室 | 503 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001747352 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか? |
| 書名ヨミ |
オニギリ トクホン |
| 著者名 |
ごはん文化研究会／編
|
| 著者名ヨミ |
ゴハン ブンカ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-06-530759-5 |
| 内容紹介 |
おにぎりを文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察する本。評判・人気の専門店のおにぎりを賞味、検証する「おにぎり名鑑」をはじめ、おにぎり学入門、駅や道の駅で見つけたご当地おにぎりなどを紹介する。 |
| 件名 |
握り飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
嵐の夜、筑波恒生大学の研究室から実験動物“ダンサー”が脱走した。現場に残されたのはＥＳ細胞研究の第一人者エレナ・ローウェン教授の惨殺体。ルポライター有賀雄二郎は翌日に大学から姿を消した息子の雄輝を追い、調査に乗り出した。一方“ダンサー”は、本能に駆られるように謎の美女“サルサ”を求めて殺戮を繰り返す。遺伝子研究の闇に挑む、戦慄のサイエンスミステリー。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
柴田 哲孝
１９５７年、東京都生まれ。２００６年『下山事件 最後の証言』で第五九回日本推理作家協会賞（評論その他の部門）と第二四回日本冒険小説協会大賞（実録賞）をダブル受賞。０７年『ＴＥＮＧＵ』で第九回大藪春彦賞を受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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