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書名

はじめてのストウブ　毎日のおかず80　　　　

著者名 上島 亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144781596/ｶ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ　毎日のおかず80　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ　
著者名 上島 亜紀／著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7504-0
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 嵐の夜、筑波恒生大学の研究室から実験動物“ダンサー”が脱走した。現場に残されたのはＥＳ細胞研究の第一人者エレナ・ローウェン教授の惨殺体。ルポライター有賀雄二郎は翌日に大学から姿を消した息子の雄輝を追い、調査に乗り出した。一方“ダンサー”は、本能に駆られるように謎の美女“サルサ”を求めて殺戮を繰り返す。遺伝子研究の闇に挑む、戦慄のサイエンスミステリー。
(他の紹介)著者紹介 柴田 哲孝
　１９５７年、東京都生まれ。２００６年『下山事件　最後の証言』で第五九回日本推理作家協会賞（評論その他の部門）と第二四回日本冒険小説協会大賞（実録賞）をダブル受賞。０７年『ＴＥＮＧＵ』で第九回大藪春彦賞を受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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