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書誌情報

書名

FP教本  2024年度版3 教本シリーズファイナンシャル・プランナー 金融商品 

著者名 金融財政事情研究会ファイナンシャル・プランナーズ・センター/編著
出版者 金融財政事情研究会
出版年月 2024.6


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料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001862431
書誌種別 図書
書名 FP教本  2024年度版3 教本シリーズファイナンシャル・プランナー 金融商品 
書名ヨミ エフピー キョウホン 
著者名 金融財政事情研究会ファイナンシャル・プランナーズ・センター/編著
著者名ヨミ キンユウ ザイセイ ジジョウ ケンキュウカイ ファイナンシャル プランナーズ センター
出版者 金融財政事情研究会
出版年月 2024.6
ページ数 11,247p
大きさ 21cm
分類記号 338.18
分類記号 338.18
ISBN 4-322-14780-3
件名 ファイナンシャル・プランニング技能士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ラーメンから懐石料理まで。世界を席巻する日本の豊かな食文化とその底に流れる精神を、絶品オムライスから伝統的な日本料理までメニューの裏側をのぞきながら探究する。
(他の紹介)目次 第1章 なぜ日本料理は世界でもてはやされるのか
第2章 古代日本の巨人たちと「神人共食」
第3章 日本と世界の食のタブー
第4章 精進料理から江戸時代のファストフードまで
第5章 洋食天国・近代日本の食の実力
終わりに―オムライス・縄文・宮沢賢治
(他の紹介)著者紹介 渡辺 望
 1972年群馬県生まれ。早稲田大学大学院法学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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