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書誌情報

書名

高血圧の食事   NHKきょうの料理  

著者名 島田 和幸/監修   牧野 直子/料理
出版者 NHK出版
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311980862493/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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島田 和幸 牧野 直子
2015
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000941124
書誌種別 図書
書名 高血圧の食事   NHKきょうの料理  
書名ヨミ コウケツアツ ノ ショクジ 
著者名 島田 和幸/監修
著者名ヨミ シマダ カズユキ
著者名 牧野 直子/料理
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 493.25
分類記号 493.25
ISBN 4-14-033289-4
内容紹介 高血圧を食事で改善するには、やはり減塩が大切。塩分を1日6g未満に抑えられる、1600kcal前後の朝・昼・晩の献立と、塩分控えめの主菜や副菜のつくり方を紹介します。
件名 高血圧、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大学進学を控え、新聞社でコピーボーイ(雑用係)として働くヴィクターのもとに、大切な人の訃報が。故人との約束を果たすため、ヴィクターはひとりミシシッピ川の河口を目指す。吃音の青年の、忘れられないひと夏の旅。前作『ペーパーボーイ』の6年後の物語。
(他の紹介)著者紹介 ヴォーター,ヴィンス
 メンフィス生まれ。地元の「プレス・シミタール」社で新聞記者としてキャリアをスタートさせ、40年余にわたってジャーナリストとして活躍。自身が吃音者であり、吃音症についての啓蒙活動も行なっている。子どもの吃音者の心理に踏み込んだ作品がなかったことから、初の小説『ペーパーボーイ』を2013年に発表。同作は、2014年度ニューベリー賞オナーブックに選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原田 勝
 1957年生まれ。東京外国語大学卒。翻訳家。ヤングアダルト小説を中心に英語圏の児童書の翻訳を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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