蔵書情報
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書誌情報
書名 |
気づきの摂食嚥下と口腔ケア 「たべる」をささえるケアの気づきとレシピのヒント
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著者名 |
齋藤 真由/著
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出版者 |
秀和システム
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出版年月 |
2020.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
はっさむ | 7313081411 | 491/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001469927 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
気づきの摂食嚥下と口腔ケア 「たべる」をささえるケアの気づきとレシピのヒント |
書名ヨミ |
キズキ ノ セッショク エンゲ ト コウクウ ケア |
著者名 |
齋藤 真由/著
|
著者名ヨミ |
サイトウ マユ |
出版者 |
秀和システム
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
197p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
491.343
|
分類記号 |
491.343
|
ISBN |
4-7980-6033-0 |
内容紹介 |
口腔・嚥下ケアチームが、看護師・介護士・家族に向けて、患者の観察ポイントやケアの実践方法、食べられない障害を通じて痛感した「食の在り方」について伝える。安全で手軽に作れる食事の考え方やメニューも紹介。 |
著者紹介 |
女子栄養短期大学にて栄養士、昭和大学大学院にて歯学博士取得。東京都保健医療公社荏原病院歯科口腔外科口腔・嚥下ケアチームのリーダー。昭和大学歯科病院口腔リハビリテーション科兼任講師。 |
件名 |
摂食、嚥下障害、口腔衛生 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
本書は、日常的に患者さんを観ている看護師、介護士、そして家族の皆様だからこそ気づける観察ポイントや、ケアの実践方法、食べられない障害を通じて痛感した「食の在り方」について、これまでの経験や、すでに解明されていることをふまえて、お伝えします。患者さんを取り巻くすべての人が、さまざまな角度から観察・アプローチすることで、一人でも多くの人が食べる機能を取り戻せるよう、一緒に考えてみませんか? |
(他の紹介)目次 |
第1章 摂食嚥下を知ろう 第2章 食事の様子から知る 第3章 摂食嚥下治療について 第4章 安全に食べるための環境作りをしよう 第5章 満足感を高める食事介助の方法 第6章 口腔ケアのコツを知る 第7章 トレーニングで咀嚼嚥下能力を上げよう 第8章 家での食事、どうしたらいい? |
(他の紹介)著者紹介 |
齋藤 真由 女子栄養短期大学にて栄養士、昭和大学歯学部にて歯科医師の資格を取得。同大大学院にて食品物性と摂食嚥下障害について研究、歯学博士取得。歯学・栄養学の両面から患者の診療にあたり、急性期病院だけでなく在宅や施設への訪問診療などあらゆる場面での摂食嚥下診療も行ってきている。現在、東京都保健医療公社荏原病院歯科口腔外科口腔・嚥下ケアチーム(Oral and swallowing Care Assistance Team:O‐CAT)チームリーダー、昭和大学歯科病院口腔リハビリテーション科兼任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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