蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
料理家村上祥子式78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる!好きなことをする!
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2020.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013157130 | 596/ム/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013233137 | 596/ム/ | 常設展示1 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513905025 | 596/ム/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
澄川 | 6013043523 | 596/ム/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
曙 | 9013138186 | 596/ム/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
南区民 | 6113223843 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
篠路コミ | 2510326750 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
新琴似新川 | 2213133677 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
白石東 | 4212017885 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001519145 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理家村上祥子式78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる!好きなことをする! |
| 書名ヨミ |
リョウリカ ムラカミ サチコ シキ ナナジュウハッサイ ノ ヒトリグラシ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2020.9 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
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| 分類記号 |
596.04
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| ISBN |
4-08-786131-0 |
| 内容紹介 |
自分がシニアになって「食べること」の大切さを改めて実感するベテラン料理家が、マイペースなひとり暮らしの日々、いさぎよい考え方、ふだんの食事の工夫を綴る。電子レンジや冷凍食材をフル活用した簡単レシピも収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。たまねぎの栄養面に着目し「たまねぎ氷」「にんたまジャム」等を考案。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いちばんの教育は、親が「ともに学ぶ」ことかもしれない。思いやりの「こころ」を「かたち」に表すこと。古来伝わる礼法の教えをやさしく解説します。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 基本の所作 2章 和室の作法 3章 訪問の作法 4章 食事の作法 5章 茶菓のもてなし 6章 物の受けわたし 7章 折り方・包み方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小笠原 敬承斎 東京都に生まれる。小笠原忠統前宗家(小笠原惣領家32世主・平成8年没)の実姉・小笠原日英門跡の真孫。聖心女子学院卒業後、副宗家を経て、平成8年に小笠原流礼法宗家に就任。約700年の伝統を誇る小笠原流礼法初の女性宗家となり、注目を集める。伝書に基づいた確かな知識で門下の指導にあたり、さらには各地での講演や執筆活動を行っている。曾祖父によって建てられた小笠原伯爵邸(東京都新宿区)内にて小笠原流礼法宗家本部直営教室を開講するとともに、多くの企業、学校、各種団体からの依頼により、小笠原流礼法を取り入れたビジネスマナー接客研修・セミナーおよび冠婚葬祭やもてなしなどに関する講演を行うなど、現代生活に即した礼法の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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